一、苦瓜片泡水喝的功效和作用

1、清熱解暑

苦瓜片性味甘苦且性質偏寒，適當將其泡水飲用可以幫助抑制陽熱，起到清熱解暑的功效。

2、清心明目

苦瓜片可以調理心經經氣循行，從而調節氣血循環，適當將其泡水飲用可以起到一定清心明目的效果。

3、增進食欲

苦瓜片中的苦瓜甙和苦味素能刺激胃液分泌，增進食欲，幫助消化。對于食欲不振、消化不良的人群，適量飲用苦瓜片泡水可以起到健脾開胃的作用。

4、減肥

苦瓜中的苦瓜苷能抑制脂肪的合成和吸收，同時纖維素成分可增加飽腹感，減少食物攝入量，從而達到控制體重的目的。

5、美容養顏

苦瓜片泡水喝在進入身體之后能夠促進傷口的愈合以及皮膚新生，同時還能夠很好的增加皮膚皮層方面的活力，對于一些斑點還有青春痘等都有著很好的治療效果。長期將苦瓜片泡水喝，皮膚會越來越細膩，具有非常不錯的美容效果。

二、苦瓜片怎么泡水喝

選用2-3片干燥的品牌苦瓜片，用一杯滾燙開水沖泡，燜約十分鐘后即可。可酌加紅糖或蜂蜜飲用。亦可酌加幾片甜菊葉同飲。也可搭配綠茶飲用，能抗電腦輻射。

三、苦瓜片的食用禁忌

1、不能長期喝

苦瓜片屬于寒性食物，會生成一定的寒氣，如果經常喝，容易加重體內的寒氣，對身體健康造成損害，使人體出現畏寒、四肢不溫的癥狀。

2、過敏者不能喝

若對苦瓜片中的成分過敏，就不能喝用其泡的水，否則可能會誘發過敏性反應，如皮膚紅腫、瘙癢等。

3、月經期女性不能喝

苦瓜片性寒，在月經期痛經的女性，盡量不要喝，容易加重痛經的癥狀，不利于身體健康。

4、不宜與其他寒性食物同食

苦瓜片不適合與螃蟹、百合、冬瓜等寒性食物一起吃，以免體內寒氣加重，影響身體健康。

5、不宜與堿性食物同食

苦瓜片中含有一種苦味素，如果與堿性食物同食，如海帶、茶葉、菠菜等，會使苦瓜片中的苦味素與堿性物質發生反應，生成不易消化的物質，影響人體對營養物質的吸收。