
1994年,獲第六屆日本全國乒乓球錦標賽冠軍(8歲以下組別)。
1995年至1998年,先后贏得日本全國乒乓球錦標賽兒童組、學生組和少年組三個組別冠軍獎項。
1999年3月,成為職業球手。9月,獲得日本全國乒乓球錦標賽希望組(12歲以下組別)冠軍。11月,獲日本全國乒乓球錦標賽學生組(14歲以下組別)冠軍。
2001年4月,代表日本隊參加東亞運動會,獲得女子團體銀牌、女子單打銅牌。
2002年,日本錦標賽上,奪得女雙冠軍,成為日本乒壇最年輕冠軍。
2003年3月,參加亞洲乒乓球錦標賽,獲得女雙亞軍。同年,入選日本乒乓球國家隊,成為世界乒乓球錦標賽歷史上年齡最小(14歲)的日本運動員。11月,贏得德國公開賽21歲以下女子單打冠軍及瑞典公開賽21歲以下女子單打冠軍。
2004年3月,代表日本隊參加世界乒乓球錦標賽團體賽,收獲銅牌。
2005年1月,包攬日本乒乓球冠軍賽女雙、混雙冠軍。4月,與遼寧乒乓球俱樂部正式簽約,出任遼寧女隊單打選手。
2009年12月,第五屆東亞運動會,獲得女雙冠軍。
2010年3月,簽約廣東深圳長園集團乒乓球俱樂部。同年11月,在廣州亞運會中獲得乒乓球女單、女雙、混雙銅牌。
2011年11月,乒乓球世界杯團體賽決賽,收獲女團銀牌。
2012年1月,在全日本乒乓球錦標賽中,獲得女單冠軍。
2012年,迎來自己乒乓球生涯的第20個年頭,倫敦奧運會是她第三次出戰奧運會比賽。獲得團體銀牌。
2013年,參加天津東亞運動會,收獲女雙冠軍。
2016年3月,世界乒乓球錦標賽女團決賽,獲得世乒賽團體亞軍。
2016年8月,參加里約奧運會,獲得團體銅牌。
2018年10月21日,在微博正式宣布退役。
2016年,里約奧運會女子團體賽季軍。
2016年,世錦賽女子團體賽亞軍。
2015年,韓國公開賽女單冠軍。
2014年,仁川亞運會乒乓球女子團銀牌軍、混雙銅牌。
2012年,倫敦奧運會女子團體賽亞軍。
2011年,世界杯團體賽銀牌。
2011年,世乒賽混雙銅牌。
2010年,亞運會女單銅牌、女雙銅牌、混雙銅牌。
2010年,世乒賽女子團體季軍。
2009年,東亞運動會女子雙打冠軍。
2009年,摩洛哥公開賽女單冠軍、女雙冠軍。
2008年,世乒賽團體賽銅牌。
2007年,韓國公開賽女雙亞軍。
2007年,中國臺北公開賽女雙亞軍。
2006年,世乒賽團體賽銅牌。
2006年,德國公開賽女雙亞軍。
2006年,中國臺北公開賽女雙冠軍。
2005年,亞錦賽女雙銅牌。
2004年,世乒賽團體賽銅牌。
2004年,日本全國乒乓球錦標賽女子雙打冠軍。
2004年,亞洲杯女單亞軍。
2003年,第一屆世界少年錦標賽女子雙打銅牌。
2003年,德國公開賽21歲以下女子單打冠軍。
2003年,亞錦賽女雙亞軍。
2002年,日本錦標賽女雙冠軍。
2001年,東亞運動會女子團體亞軍、女子單打季軍。
2001年,第30屆后藤杯女子單打冠軍。
從當年的天才乒球少女成長為了國家隊里一眾后輩憧憬的大姐,她的一舉一動都起到了模范和領袖的作用。(日本媒體《每日體育》評)
無論在哪里比賽,福原愛的隨身背包和乒乓球拍上總是掛滿了各式各樣的小掛件,這使得她在競爭激烈的運動館里總是非常顯眼。(《乒乓世界》雜志評)
福原愛是日本人民非常喜愛的一名乒乓球運動員,很多中國人也非常喜歡她。她非常可愛,在乒乓球運動方面也有著突出的表現。(外交部發言人華春瑩)
福原愛非常好,可愛,友善,我們其實不太把她當日本人,感覺她是中國隊的編外人員。(劉國梁評)