牛飼料如何加工

1、粉碎

包括鍘短、切碎，谷實粉直徑0。5~1。0mm的顆粒。塊根等切成2~3cm×1~2cm的塊狀或片狀，草鍘成2~3cm的短草。粉碎可以提高消化率，短草與飼料塊能提高飼料的利用率。

2、水泡與蒸煮

水浸是將松散的籽實料及較堅硬的飼料泡軟，軟化后牛易于吞咽，增加適口性。蒸煮是一種軟化、增加香味或解毒的方法，蒸煮過的飼料方便牛的咀嚼并且提高了消化率。維生素含量豐富的飼料，且莫過分蒸煮，否則會破壞維生素。

3、發酵與發芽

發酵的過程實際就是酵解的過程，主要是酵母菌和乳酸菌的活動。以谷實為例，粉料中加入2~2。5倍于飼料的水，55~60℃浸泡，24h便可吸收。如果加入2~3倍的水，煮沸后再降溫至60℃左右，另加入2%的麥芽，經4h，則變成簡單的飴糖，含糖量可達8%~12%，大大提高飼料的生物價。發芽是將大麥、燕麥、玉米等放置溫度18~25℃、濕度90%的環境中，經一周時間，便發成短芽，多作為維生素A和E的補充料，高產奶牛和優秀種公牛多用。

4、化學處理

經化學處理可以提高飼料的消化率，增加低劣飼料的使用價值。常用的是堿化處理，堿化后的粗飼料，變軟化，提高采食量20%~45%，使不易溶解的木質素轉化為可溶性，從而提高飼料營養價值20%~30%。

選擇向陽高燥的場地，晴天并氣溫較高的季節制做。用塑料布鋪底，中間稍低呈凹狀，便于蓄積氨水，將原料過磅計量，堆垛在塑料布上，垛好覆蓋塑料布，蓋時留上風向一面。在此注入氨水，其余布沿邊壓嚴實，按原料重量的10%~12%注氨，注意安全，注完氨，封好塑料布，氣溫20℃以上時氨化7天；15℃時氨化10天；5~10℃時氨化15天；0℃以上氨化28天以上即可。我們要根據氣溫的高低來確定氨化天數，天數到了便開垛放氨，可以一層一層的放，放3~5天，氨化秸稈有糊香味，呈深棕色便可使用。

常見牛飼料配方有哪些

1、7-10月齡肥育牛配方

玉米48%、麩皮15%、棉籽餅35%、食鹽1。0%、碳酸氫鈉1%。當體重在150-200kg時，喂本配方料3kg，玉米青貯3kg，野干草2。2kg。當體重在201-250kg時，喂本配方料3kg、玉米青貯5kg，野干草2。5kg

2、體重300kg以上肥育牛配方

玉米70%、麩皮8%、胡麻餅20%、食鹽1。0%。4。玉米70%、麩皮7。5%、棉籽餅20%、石粉1。5%、食鹽1。0%。

3、肥育后期

玉米75%、麩皮5%、棉籽餅10%、大麥7%、石粉1。0%、骨粉0。5%、食鹽0。5%、碳酸氫鈉1。0%。在強度肥育下，斷奶時體重150kg，14月齡左右出欄，岀欄體重400kg左右。