陶瓷刀染色了怎么辦

1、清水處理法

由于陶瓷刀光潔度極高，如果染色污漬不是很明顯或者剛剛才染上色，那么用清水或者普通的液體清洗劑或漂白劑清洗一遍風干就可以了。

2、橡皮擦拭法

有的污漬或顏色是時間長了沒有處理留下的，用清水和洗潔精都清理不干凈，這時可以準備一塊新的小橡皮，用橡皮擦拭刀口染色污漬處，不一會兒就能把污漬全都轉移到橡皮上；擦完正面后再用橡皮擦拭反面，注意用沒有擦過的橡皮一面去擦拭，避免擦拭時重新沾染橡皮的污垢。用橡皮擦完后再用清水一沖，陶瓷刀又光潔如新了。

3、牙膏清潔法

用布或牙刷蘸上牙膏順著刀表面的磨痕的方向擦，注意不要用那種透明的牙膏，就用普通的白色牙膏效果比較好，而且非常安全。

清洗陶瓷刀注意事項

1、不推薦用戶使用洗碗機來清洗陶瓷刀。由于洗碗機在清洗過程中會使清洗的物品發生碰撞，例如表面堅硬的盤子，會使其他物品表面損壞，當然也包括刀。同時洗碗機對木質物品的使用壽命也有很大的影響，因為部分陶瓷刀的刀柄是采用木質材料，所以正常使用可以保持很長壽命的刀柄有可能會提前損壞。因為刀刃非常鋒利，在把清洗后的物品從洗碗機中取出的時候，如果不小心，很容易會發生意外。

2、請勿用金屬制的清潔球等擦拭，因為金屬粉的作用有可能導致刀刃變黑。

3、陶瓷刀表面泛黃可以用一些酸性溶液如消毒液、潔廁靈來清潔，但注意不要用強酸，否則會腐蝕刀刃。

4、切忌用鐵絲清潔球或銅絲清潔球等金屬制品擦拭刀刃，以致于把刀刃劃出痕跡或使刀刃變黑。

5、清洗完后要注意風干后放置在刀具架上保存，避免沾染灰塵、油污。

怎么保養陶瓷刀具

1、切削時請使用木制或塑料制案板，切勿使用石質砧板，避免石質砧板把易碎的刀刃擊碎。

2、小心使用，避免不慎從高空把刀具拋下或摔下，造成刀具破碎。

3、陶瓷刀只能用于一般的切削，比如切水果，不要用于敲、剁、錘等操作，更不要圖一時的便利把刀當杠桿使用。

4、盡量避免用陶瓷刀切諸如冷凍或未完全解凍的食品、帶魚骨的魚、螃蟹等硬物。

5、使用完畢的時候，不要貪圖方便而把陶瓷刀扔洗碗機隨碗筷一起清洗，而應該用溫水和洗滌劑，用手輕慢擦拭，再自然晾干，最后放置于刀架上亦或藏于配備的盒子里。

6、不要為了省錢而嘗試自己磨刀，陶瓷刀不同于一般刀具，打磨技術比較奇異，非一般的打磨人員能夠完成，所以當刀具需要打磨時請聯系商家。

7、使用或放置的時候，不要把刀具靠近火源，以免塑料刀柄遇熱變形。

8、放置的時候，請把刀具置于刀架或刀座之上，再放于穩定的環境中，避免刀具因為不平衡而發生跌落。

9、遠離兒童，避免幼兒觸摸或玩耍而造成破壞，更是避免兒童誤傷。

10、刀身發生染色，被污濁的時候，用廚房漂白劑浸泡，切忌用鐵絲清潔球或銅絲清潔球等金屬制品擦拭刀刃，以致于把刀刃劃出痕跡或使刀刃變黑。