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廚具/餐飲用具知識大講堂
廚房餐具用品有哪些種類? 餐具什么材質的好 選對更安全！
廚房餐具用品，在我們的生活中扮演著非常重要的角色，我們每天都要進行一日三餐，都要接觸到餐具。現在廚房餐具不僅僅是滿足吃飯做飯，從以前注重實用到現在更加傾向精致和健康，餐具種類、款式越來豐富，那么廚房餐具有哪些種類? 餐具什么材質的好？下面小編來向您介紹廚房餐具的種類，常見的廚房餐具材質有哪些。
餐具選購 廚電 ★★★
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廚具有哪些材質種類 廚房用具的選購_使用_收納_清潔知識大全
廚房是家里充滿溫情和煙火氣的地方，各式各樣的廚具和廚房電器為我們的餐飲做努力。廚房用具一般需要儲藏用具、洗滌用具、烹調用具、調理用具、進餐用具等幾種，每一種廚具都在各自的位置上發光發熱，我們需要了解廚具材質、廚具種類、廚具的擺放收納、廚具怎么清洗，才能更好的在廚房大展身手。那么下面就和maigoo網生活編輯一起來了解更多廚具知識吧。
如何選購電燉鍋 電燉盅紫砂好還是白瓷好
您知道如何選購電燉盅嗎？首先是電燉盅容量的選擇，平常吃飯的碗大概0.3L左右需要選購的容量大概=0.3*人數*碗數（人均），但是也要預留未來容量。其次是電燉盅內膽的選擇，現在目前市場上的電燉盅內膽主要有三種材質，一種是紫砂，一種是白（紅）陶、另外一種是全瓷紫砂，電燉盅白瓷好還是紫砂好，白（紅）陶好還是全瓷好？下面就為您介紹。
電燉盅 廚電 ★★★
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保溫飯盒多少錢一個 保溫飯桶選購使用指南
現在不少學生、上班族都開始自己帶飯，這樣吃飯既省錢又健康。但是帶飯肯定少不了一個好的飯盒，而保溫飯盒既安全衛生，又能起到飯菜保溫的作用，因此成為了絕大部分帶飯族的選擇。但是市面上的保溫飯盒產品有很多，到底哪一款保溫飯桶適合自己？怎么判斷保溫飯盒的保溫效果好不好呢？這就要求我們從材質、容量、分層設計等多個維度來考量。保溫飯盒怎么裝飯菜？保溫飯盒怎么清洗？和Maigoo小編一起來看看吧！
【水杯選擇】水杯的種類有哪些 喝水用什么材質的杯子最健康?
水是我們的生命之源，我們的生活也離不開盛裝水的容器——水杯，水杯的種類有哪些？水杯種類很多，按照材質、款式、功能、工藝等等劃分都可以將水杯分為好多種，而我們生活中也常見這些水杯。水杯質量的好壞直接影響著我們的身體健康，我們水杯什么材質的最好最健康？水杯如何挑選？
水杯 杯子 ★★★
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遠離有害材質，廚房用品選什么材質健康？這些廚具、餐具請慎用！
隨著生活水平的提高，人們對于自身健康也越來越重視，鍋碗瓢盆這些日常用的廚房用具與我們的飲食健康息息相關，更是不能大意。廚具、餐具材質哪種健康？對于這些直接和食物接觸的餐具、廚具，我們在購買的時候可能并沒有多在意，而恰恰這其中就隱藏著一些鮮為人知的秘密。什么樣的鍋最安全；砧板為什么要用竹砧板；陶瓷餐具和不銹鋼餐具的優劣如何？本文Maigoo小編將為大家詳細介紹廚房用品選什么材質健康。
餐具 廚房用具 ★★★
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【燜燒杯的害處】燜燒罐的害處有哪些 經常用燜燒壺的危害
提及燜燒杯，大家的第一反應肯定是就那么個小杯子有那么什么神奇嗎？燜燒杯借助杯子保溫的功能，使得食物在近似于開水的溫度中悶熟。是一種方便、經濟的烹飪器具。那么，燜燒杯好用嗎？長期用燜燒杯做飯有哪些害處呢？
燜燒杯 保溫飯盒 ★★★
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生鐵鍋好還是熟鐵鍋好? 如何辨別生鐵鍋還是熟鐵鍋
鐵鍋主要分為生鐵鍋和熟鐵鍋，那么，生鐵鍋好還是熟鐵鍋好呢？如何辨別？生鐵鍋是選用灰口鐵熔化用模型澆鑄制成的，傳熱慢，傳熱均勻，但鍋環厚，紋路粗糙。熟鐵鍋是用黑鐵皮鍛壓或手工錘打制成，具有鍋環薄，傳熱快，外觀精美的特點。下面小編就為您詳細介紹生鐵鍋好還是熟鐵鍋好，生鐵鍋和熟鐵鍋的辨別方法。
鐵鍋 無煙鍋 ★★★
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調羹湯匙勺子的區別 勺子挑選及使用注意
勺子一般是指一種帶柄的可供舀取食物的餐具，根據勺子的形狀、大小、長短等，不同勺子有不同的用途，常見的有湯勺、飯勺、漏勺等，在選購勺子的時候，一定要根據用途來選擇勺子的大小和材質，此外，寶寶勺子要特別注意，一般選用質量好的硅膠勺。買到好的勺子，在使用勺子之前一定要要清洗干凈，勺子怎么清洗？下面和Maigoo網編來看詳細的勺子知識吧。
勺子 餐具
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如何正確使用鐵鍋? 鐵鍋第一次用怎么處理
鐵鍋是國人烹飪食物的傳統廚具，一般不含化學物質，不會氧化。在炒菜、烹煮食物的過程中，鐵鍋很少有溶出物，即使有鐵物質溶出，對人體也有好處。世衛專家甚至認為，用鐵鍋烹飪是最直接的補鐵方法。那么如何正確使用鐵鍋呢？鐵鍋的使用原則與竅門呢？下面就為大家詳細解答相關的知識，一起來看看吧！
鐵鍋 無煙鍋 ★★★
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家用餐具套裝哪個好？三類家庭餐具溫情推薦 品嘗家庭小幸福
吃飯作為生活中再平常不過的一件事，但往往很多人卻忽略了餐具的重要性。家用餐具套裝哪個好？家用餐具什么材質好？不同成員的家庭如何正確選擇餐具？小編搜羅了三類家庭必不可少的用餐餐具，有愛的小兩口情侶餐具；吸引小孩注意力的卡通碗；簡約內斂的老人餐盤套裝，趕緊為家人備齊一套精心準備的餐具吧，多和家人一起品嘗家庭小幸福。
餐具 日用陶瓷 ★★★
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【鐵鍋知識百科】鐵鍋生銹怎么處理 用鐵鍋的好處
在所有的鍋具中，鐵鍋可謂是最早使用，也是使用比較廣泛的鍋具了。因為鐵鍋炒菜時經過高溫與鍋鏟的摩擦，可能會有溶出物，而這能在一定程度上補充人體所缺的鐵元素，所以用鐵鍋炒菜是較好的，但鐵鍋也有弊端，遇水極易生銹，而這也幾乎是困擾多數家庭的問題，鐵鍋生銹怎么處理？接下來為您解答。
炒鍋 鐵鍋 ★★★
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【筷子知識百科】筷子是誰發明的 筷子什么材質的好
筷子雖小，卻是人們生活中不可或缺的一樣進食工具。人們自幼小開始學習如何拿筷，以及筷子衍生出的餐桌禮儀，足見筷子對生活的重要影響。筷子既是生活工具，又是代表了人類文明的符號。平時非常不起眼的筷子，你了解多少？想知道筷子是誰發明的嗎？五顏六色各種材質的筷子，哪種更好？別急，下面為你揭開筷子的神秘面紗。
筷子 餐具
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商用廚具有哪些 常見的商用廚具選購清單推薦
商用廚房設備是指適用于酒店、飯店、餐廳等餐飲場所以及各大機關單位、學校、工地食堂的大型廚房設備；商用廚房設備的特點是產品種類多、規格、功率、容量等各方面都比家用廚房設備要大很多、價格也比較高，側重于整體廚房。下面，一起來看看常見的商用廚具有哪些。
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玻璃杯選購注意事項 教你鑒別玻璃杯是否含鉛
玻璃杯含鉛嗎？玻璃杯分為普通玻璃杯與水晶玻璃杯，而水晶玻璃杯又分兩種：無鉛水晶玻璃和含鉛水晶玻璃的杯子。那我們該如何鑒別無鉛玻璃杯呢?要鑒別玻璃杯，首先得大概了解玻璃杯種類，選購時可以心中有數，知道自己選的是哪種玻璃杯之后，就速速學習下鑒別玻璃杯是否含鉛的方法吧。
買購指南 玻璃杯 ★★★
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【紫砂鍋知識百科】紫砂鍋有毒嗎 紫砂鍋和白瓷鍋哪個好
紫砂是中國獨有的礦產資源，深藏於山腹地層中，是天然的陶土。以紫砂為原料的紫砂鍋密封性能佳，只揮發很少的水分，能夠很好地保留湯的營養價值，在消費者口碑甚佳。但是，之前某品牌紫砂鍋不實宣傳事件使得眾多消費者對紫砂鍋望而止步。那么，紫砂鍋真的有毒嗎，紫砂鍋和白瓷鍋哪個好呢？接下來跟著買購網小編，一起來看看。
紫砂鍋 鍋具
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餐具什么材質的好？餐具種類_選購_消毒知識大全
“民以食為天”，中華民族的飲食文化也是源遠流長。想要好好地吃上一頓飯，不僅要擁有令人食指大動的菜肴，也需要擁有賞心悅目的餐具。我們常用的餐具碗筷有很多材質，如金屬的、陶瓷的、玻璃的、一次性的等，餐具的種類也是五花八門，你習慣用什么材質的碗筷呢？餐具什么材質的好？餐具消毒方法有幾種？怎么選購稱心如意的餐具呢？下面一起來跟maigoo網編輯了解一下餐具知識大全吧。
【高壓鍋知識百科】高壓鍋怎么用 高壓鍋的工作原理
高壓鍋的使用由來已久，人們偏愛用高壓鍋燉湯，出鍋的湯味美鮮濃。但在每次食物做好，準備開蓋前，不少人的內心都是害怕的吧？因為高壓鍋特殊的氣壓工作原理，如果開蓋不對，或是高壓鍋使用壽命已過，是很容易發生爆炸危險的，因此了解高壓鍋的工具原理、知道高壓鍋怎么用，就非常重要啦。
壓力鍋 鍋具
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【陶瓷刀具知識百科】陶瓷刀具優缺點 陶瓷刀具的結構性能
刀是我們在日常生活中不能沒有的工具，然而現在的刀類是越來越多樣，陶瓷刀便是其中一種，又被稱為“貴族刀”。有此美譽必然與其他刀具有很大不同，那陶瓷刀具有什么優缺點呢？下面就給大家普及陶瓷刀具的結構性能，以及相對其他刀具而言，陶瓷刀具英國如何正確的使用與保養。
陶瓷刀具 刀具
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【無煙鍋知識百科】無煙鍋的危害 無煙鍋原理是什么
由于中國家庭的烹飪習慣，一般在做菜時都有較大的油煙，而這些油煙時刻危害著我們的身體健康。得益于科技的進步，使用的鍋具種類也越來越多，其中無煙鍋采用了特殊原理，使得人們在烹飪時正常的炒菜、爆炒不會產生油煙，避免了油煙危害。但無煙鍋也有其弊端，對于人們關心的無煙鍋的危害問題，跟著買購網小編往下來了解吧。
無煙鍋 鍋具
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