黑龍江省絕大部分地區所說的話是以北京話為基礎，并吸收了其它方言的一些成分形成的。黑龍江方言的特點是方言內部一致性較強，與普通話的語音、詞匯、語法差別不大，但又有其獨特的特點。【查看詳情>>】

黑龍江物產豐富，烹調原料門類齊全。這里的人日習三餐，雜糧和米麥兼備，主食愛吃粘豆包、窩窩頭、餃子、大餅子、撈飯、包飯、冷面和豆粥等；蔬菜則以白菜、蘿卜、土豆、黃瓜、豆角、番茄等為主，近年來大量采購南北時令細菜，蔬菜品種日益豐富；肉品中愛吃白肉和野味，嗜肥濃，喜腥鮮，口味重油偏咸。“黑、咸、赫，盤大、實惠”是對龍江菜特點的高度概括。【查看詳情>>】

黑龍江地區的婚嫁民俗多受中原傳統的“六禮”影響。自中華民國時期以來，在大城市始興“文明婚禮”，模仿西方禮節，男著西裝，女披白紗，在教堂或禮堂舉行婚禮。青年男女多通過相互接觸后自由戀愛或經人介紹后相處一段時間，雙方認為志同道合才決定訂親、結婚。【查看詳情>>】

黑龍江省是一個多民族地區，各民族有各有獨特的節日習俗。如春節期間，漢族早年多在院中擺天地神位，燒香燃蠟，供奉祭品，并鳴放鞭炮，焚燒紙馬等。蒙古族稱春節為“白節”，舊時有新年懸掛白旗的習慣，以白為俗尚。朝鮮族在春節期間除歌舞及蹺板、秋千等娛樂活動外，還要到田間燒火堆，以驅害蟲，祈求豐產等。【查看詳情>>】

黑龍江人講究“口彩”，禁忌說不吉利的話，尤其在節日、婚喪、建房等關鍵節點，核心是“以言避禍、以吉納福”。在春節忌“死、病、窮”；中秋忌“月食”時說笑；婚禮忌“孕婦、寡婦送親”；葬禮忌“穿紅戴綠”；忌“遞刀剪時刀尖對人”等。

黑龍江省的建筑文化是 “寒地適應性、多民族融合、歷史層累性” 的結晶，從史前“地窨子”的穴居智慧到當代“被動式超低能耗建筑”的科技突破，從滿族“口袋房”的家族溫情到俄式教堂的異域浪漫，每一類建筑都鐫刻著黑龍江“堅韌、包容、創新”的精神基因。

冰雪文化就是指在冰雪自然環境中從事日常生活的人們，以冰雪生態環境為基礎所采取的或所創造的，具有冰雪符號的生活方式。哈爾濱是中國冰雪文化的肇興地，有著“冰城”的稱號，生活在哈爾濱地區的各族人民創造與發展的冰雪文化提升了哈爾濱的城市品位，增加了哈爾濱的競爭力，也為中華文明增加了寶貴的精神財富。

北大荒文化的基本構成，比較一致的意見認為由軍旅文化，知青文化，齊魯文化和黑土文化組成。軍旅文化與知青文化顯然屬當代文化，但也受到歷史文化的影響。齊魯文化主要是清末民國初的山東移民闖關東文化，和五九年山東支邊青年帶去的齊魯文化的結合。當時東北三千萬人口有二千萬是山東移民，其中也不排除其他地區的移民及文化。可以這樣說，北大荒文化是有豐富的歷史內涵，又有鮮明的時代特征，具有多元文化融合，有其獨特色彩的地域文化。

黑龍江地區是一個多民族多宗教的地區。在歷史上，自發的原始宗教，國內創立的宗教，還有國外傳人的宗教，先后均曾在黑龍江地區的廣袤土地上，在不同民族中，在不同范圍內存在著。歷經漫長的歷史演變過程，至今全省尚存佛教、道教、伊斯蘭教、天主教、基督教、東正教等6種主要宗教。黑龍江地區除上述6種主要宗教外，歷史上還曾存在過神道教、猶太教等一些外僑宗教，以及天理教、在理教等一些秘密宗教。