養生壺從外表看起來比較簡單，跟我們平常用的燒水壺差別并不是太多，屬于國家強制性認證產品，執行標準是GB4706.1-2005，GB4706.19-2008。主要是依賴于電熱管來加熱，其與普通的燒水壺最大的區別在于可以采用溫煮的方式工作。在工作的過程中自動計算溫度，在加熱的過程中變得更為精準，可以緩慢地釋放熱能減少食材中營養物質的流失。而且在水燒開后功率會自動減半，進入保溫狀態。

養生壺雖有不同品牌，但價位普遍在200元-600元之間。市場上養生壺主要分為兩種：玻璃材質壺體和陶瓷材質壺體。玻璃材質的養生壺是養生壺市場的主流，被賦予了十幾種功效，在簡單的功能比如燒水、煮面、煮咖啡、煲湯、煮茶之外，還可以做酸奶等等。而陶瓷材質的養生壺一般主要是用來熬煮中草藥，生活中使用得并不太多。

電膜玻璃養生壺有毒嗎

玻璃材質的養生壺其共同點在于外形流暢柔美，玻璃壺身通透雅致，壺身用常被嬰兒奶瓶使用的材質高硼硅玻璃制成。這種玻璃是在1600多度下熔制的，主要原料是硼和硅，無任何重金屬添加劑，具有耐高溫、耐急冷急熱、耐酸耐堿、質量穩定的特性，不產生任何化學變化及有害物質。

但是如今市場上很多的養生壺并不是采用高朋硅玻璃而是采用劣質玻璃制作而成，是玻璃壺體 金屬發熱盤 硅膠圈結構，也就是說起發熱盤和玻璃之間采用硅膠圈來做密封。這種養生壺其壺身有氣泡，在使用一段時間以后容易出現破裂的情況；而用來密封金屬發熱盤的硅膠圈往往采用的是非食品級的硅膠，硅膠直接泡在水中與食材直接接觸，會產生對人體有害的物質，長期使用這種養生壺會嚴重危害我們的身體健康。

玻璃養生壺能熬中藥嗎

玻璃養生壺是不能熬中藥的，中藥中有酸性物質，酸性物質會與玻璃發生化學反應，熬中藥要用專用的砂鍋，超市，土產店都是有賣的，建議大家用專用的砂鍋熬，先用水泡20分鐘，然后再煎，一副藥煎兩遍。這樣藥效才能發揮好。