酒店管理學什么內容
主干學科：管理學、經濟學。
核心課程：旅游學概論、酒店管理概論、酒店前廳與客房管理、酒店餐飲管理、酒店財務管理、酒店人力資源管理、酒店品牌建設與管理、現代服務業管理、酒店商務英語、酒店公關禮儀等。
主要實踐性教學環節：酒店崗位職能的服務與管理實習。
主要專業實驗：酒店管理信息化軟件實驗、酒店服務管理綜合實驗。
酒店管理專業就業前景
酒店管理專業的就業前景非常樂觀，畢業生可在旅游行政管理部門、行業協會、旅行社、酒店、旅游交通企業、景區、會展中心等單位從事行業管理、科研教學、導游、人力資源培訓等工作。
酒店管理專業就業方向
1、高級酒店運營管理人員
酒店行業是世界上最大的雇傭行業，為在職人士提供豐富的發展機會。
2、會展及項目管理
會議展覽中心、公關及宴會策劃機構需溝通能力強、組織策劃經驗豐富、辦事細致的“全才”。
3、婚禮策劃
婚禮策劃師是近兩年新興的熱門高薪職業，酒店管理名校的大學畢業生不光具備酒店管理專業背景知識。還了解世界各地不同民族婚俗風情，兼具親和力及創新性思維，因而成為了婚禮策劃業渴求的人才。
3、餐飲業及其他相關款待業工作
酒店管理畢業生也可從事外交領事館、房地產集團、洋酒進出口貿易公司等機構的高層管理職位；或選擇從事酒店管理公司顧問、酒店管理教育機構的相關工作。
酒店管理專業需要掌握哪些能力
1、具有誠信、堅毅的品格和敬業、負責的職業道德與團隊協作精神；
2、具有較好的專業基礎知識和自學能力、進取創新意識；
3、掌握現代服務理念，了解現代服務業發展趨勢；
4、熟悉酒店前廳、客房、餐飲、康樂等部門的業務知識；
5、熟悉我國酒店業發展的方針、政策和法規；
6、具有酒店的前廳、客房、餐飲、娛樂、會展等管理與基本服務能力；
7、具有較強的計算機操作、文字表達、人際溝通能力以及一定的職業外語表達能力。
