一、油水分離器規格型號

餐飲油水分離器的尺寸標準規格會根據其處理能力、設計、制造商以及具體的應用場景而變化。根據網上匯總的信息，以下是餐飲油水分離器的一些常見規格型號：

1、基本尺寸

一些小型餐飲油水分離器的尺寸可能為400×300×300mm、500×300×300mm、600×300×300mm、800×400×400mm、1000×500×500mm。

另外，有報道指出油水分離器的標準規范尺寸為600×300×400mm。

2、處理能力

處理污水量可從0.5m3/h到數十噸/小時不等，具體取決于設備型號。比如，LL系列的油水分離器處理能力從5噸/小時到40噸/小時，尺寸從1420×680×550mm到3320×1530×1550mm不等。

3、接口尺寸

進水口和出水口尺寸可以從50mm到200mm或250mm不等，具體取決于設備的處理能力和設計。

4、材質

大多數餐飲油水分離器采用不銹鋼材質，常見的有201或304不銹鋼，以保證設備的耐腐蝕性和耐用性。

5、結構特點

設備應設有固液分離區、油水分離區和浮油收集設備，以確保有效的油水分離。排油管上應設置可視透明管段，便于觀察和維護。

6、性能指標

進水懸浮濃度和出水懸浮濃度是評估設備性能的重要參數，例如進水懸浮濃度可高達7555mg/L，而出水懸浮濃度則降至88.2mg/L。

二、餐飲油水分離器價格

一般來說，油水分離器價格的決定性影響因素是處理量。小型塑料油分離器的價格約為1000元，昂貴的價格為10000元或20000元。大中型餐飲油水分離器一般在數萬到數十萬之間。（以上價格均來自網絡，僅供參考）

三、餐飲油水分離器如何選購

選擇適合餐飲業的油水分離器時，需要考慮以下因素：

1、處理能力：根據餐館的規模和日均就餐人數選擇合適的處理能力，確保油水分離器具備足夠的處理能力。

2、分離效率：分離效率是衡量油水分離器好壞的重要指標，選擇具有高效的分離效率，使得排放物中的油脂含量降至最低。

3、運行穩定性：選擇具有良好的運行穩定性的油水分離器，能夠穩定長時間運行而不出現故障。

4、易于清洗和維護： 餐飲行業的油水分離器需要經常清洗和維護，選擇易于清洗和維護的設備能夠減輕操作負擔。

5、適應性和靈活性：油水分離器需要適應餐飲業的不同需求和工藝流程，選擇具有適應性和靈活性的設備。

6、成本：考慮設備的購買成本和運行成本，選擇適合自身經濟條件的油水分離器。

最后，根據以上因素綜合考慮，選擇符合需求的油水分離器，可以向專門從事環保設備的廠商咨詢，了解更多設備的性能和特點。同時也可以參考其他餐館的經驗，在選擇油水分離器時考慮其在同類餐館的應用情況。