一、鈞瓷最貴三個顏色
鈞瓷,河南省禹州市特產,中國國家地理標志產品,始于唐、盛于宋,是中國古代五大名瓷之一,以其獨特的釉料及燒成方法產生的窯變神奇而聞名于世,是中國陶瓷藝術史上的一個重要符號,在世界陶瓷發展史上占有重要地位,開創了銅紅釉之先河,改變了以前中國高溫顏色釉只有黑釉和青釉的局面,開拓了新的藝術境界。
鈞瓷釉色多變,一器一色,絕無雷同。能叫上名字的鈞瓷釉色就有:海棠紅、朱砂紅、雞血紅、玫瑰紅、胭脂紅、火焰紅、玫瑰紫、茄皮紫、葡萄紫、丁香紫、天青、蛋青、梅子青、月白、魚肚白等等。而在眾多鈞瓷中,不同釉色依然有著高下之別。在民間流傳著“紅為最,紫為貴,天青月白勝翡翠”的說法,還有“鈞瓷掛紅,價值連城”、“鈞不掛紅,一世受窮"的俗語,也是許多人判別鈞瓷價值的重要依據。
二、鈞瓷的四大特點
其一,窯變無雙。鈞瓷以“入窯一色,出窯萬彩”的窯變現象聞名,釉料中銅、鐵等元素經高溫自然流動,形成紅若胭脂、紫若晚霞、藍若晴空的斑斕色澤,且每件器物紋理、色階皆獨一無二,不可復制,被譽為“火的藝術”。
其二,胎釉奇絕。胎體多呈灰白或深灰,質地堅密厚重;釉層肥厚瑩潤,常見天青、月白為底,窯變后泛紫、紅、藍等彩,且釉面多有“蚯蚓走泥紋”——因釉層在燒制中流動形成的自然裂紋,成為鈞瓷標志性特征。更有“銅口鐵足”之說:口沿釉薄處微露胎色似銅,足部無釉處呈深褐如鐵,古樸沉郁。
其三,工藝繁復。采用“二次燒成”法,先素燒坯體,再施釉復燒(1280℃-1300℃)。為保證釉面均勻,多以“支釘支燒”,僅以細如芝麻的小釘支撐器物,燒成后器底留有細密支釘痕,工藝之精可見一斑。
其四,文化厚重。鈞瓷自北宋起為宮廷御用,“鈞州窯”專為官廷燒造,民間禁燒,故有“黃金有價鈞無價”、“縱有家財萬貫,不如鈞瓷一片”之譽。其釉色蘊含“天人合一”的哲學意境,既是宋代極簡美學的代表,更是中華陶瓷藝術的巔峰符號。