一、陶瓷餐具是什么材料

陶瓷餐具是指所有以粘土等無機非金屬礦物為原料的人工工業產品。它包括由粘土或含有粘土的混合物經混煉、成形、煅燒而制成的各種制品。

二、陶瓷餐具種類有哪些

1、按瓷質分：目前市場上流通的主要有鎂質瓷、骨質瓷、強化瓷、貝質瓷、新骨瓷等，其中骨質瓷最為高檔。

2、按陶質分：可分為硬質瓷和軟質瓷。硬質瓷多采用高溫一次燒成，軟質瓷則多以高溫素燒低溫釉燒工藝為主。

3、按花面裝飾方式分：可分為釉上彩、釉中彩、釉下彩和色釉瓷及一些未加彩的白瓷等。 詳細>>

三、陶瓷餐具的等級劃分

1級：整個產品沒有任何缺陷，變形或色差，允許在不顯眼處有一個針孔。

2級：可以有2-3個針孔，不明顯色差，輕微變形。

3級（接近次品）：色差明顯，輕度變形，允許1-2處1平方MM左右的縮釉。

四、陶瓷餐具怎么選

1、觀察外觀

優質的品牌陶瓷餐具外觀細膩、光滑、無瑕疵，顏色均勻，沒有氣泡、裂紋等問題。同時，要注意餐具的形狀是否規整，邊緣是否整齊。

2、注意材質

陶瓷餐具的材質直接影響到其質量和安全性。一般來說，選擇無鉛、無鎘、無汞等有害物質的餐具較為安全。另外，骨瓷、強化陶瓷等材質的餐具質量較好，但價格較高。

3、聽聲音

輕輕敲擊陶瓷餐具，好的餐具會發出清脆的聲音，而劣質的餐具則會發出沉悶的聲音。

4、聞味道

聞一下陶瓷餐具，有異味的說明餐具有害元素含量高，不要購買。

5、看顏色

顏色過于鮮艷的陶瓷餐具不要購買。為使色彩鮮艷，廠家會在釉彩里加入一些重金屬添加劑，因此，顏色越鮮艷的餐具，重金屬就越容易超標。

6、制作工藝

最好是選擇釉中彩、釉下彩工藝的陶瓷餐具，這兩種工藝在制造過程中要求較為嚴格，且顏料中重金屬的含量較少。