牙簽的使用方法

將牙簽以45°角進入牙間隙，牙簽尖端指向（牙合）面，側面緊貼鄰面牙頸部，向（牙合）方剔起或作頰舌向穿刺動作，清除鄰面菌斑和嵌塞的食物，并磨光牙面，然后漱口。

使用牙簽的注意事項

勿將牙簽壓入健康的牙齦乳頭區，以免形成人為的牙間隙；牙簽末端比較鋒利，很容易刺傷嬌嫩的牙齦，導致出血，使用牙簽時動作要輕，以防損傷齦乳頭或刺傷齦溝底，破壞上皮附著。

經常用牙簽的危害

常使用牙簽，將導致牙縫變大，牙齒“越剔越稀”的惡性循環。還會使本來緊密的牙縫形成縫隙，食物更容易嵌塞，從而誘發牙齦乳頭炎、牙齦萎縮等口腔疾病。

如何選擇牙簽

選擇正規牙簽品牌生產的牙簽。小小的一根牙簽，如果制作、保存過程中衛生不合格，就可能藏匿成千上萬個細菌，如果用這樣的牙簽剔牙，病菌很容易侵人人體，使人感染一些傳染性疾病。

還要選擇合適的牙簽，以硬質、光滑無毛刺、橫斷面扁圓形或三角形為佳，尖端略細。

牙簽肉怎么做的

牛肉切成薄片，蔥蒜切末。牛肉加料酒，糖，醬油，胡椒粉和鹽攪勻。用牙簽將腌好的牛肉串起來。將肉串放入熱油鍋里炸，待顏色變白后撈起備用。鍋里剩少許油，將辣椒，蔥姜蒜炒出香味。放入肉快速翻炒，撒上白芝麻即可出鍋。