菜籃子工程是基于我國農業大國的性質而制定的策略，對于我國人民糧食儲備、蔬果供應、民生發展有著重要的作用，重點解決了市場供應短缺問題。“菜籃子”產品持續快速增長，從根本上扭轉了我國副食品供應長期短缺的局面。

此次榜單有23家來自內蒙古、山東、湖南、廣東、廣西、甘肅的加工企業入圍，其中廣東省共有11個加工企業，位居第一；湖南省和內蒙古自治區都以4個加工企業排在第二，山東省有2個加工企業，位居第三，廣西壯族自治區、甘肅省則都是只有1個加工企業入圍。