紹興菜，是浙菜四大地方派系菜，是富有江南地區(qū)水鄉(xiāng)文化的風(fēng)味名菜，以淡水魚蝦河鮮及家禽、豆類為烹調(diào)主料，配上紹興黃酒，醇香甘甜，回味無窮。那么紹興名菜有哪些呢？MAIGOO小編整理了紹興十大名菜，包含了清湯越雞、干菜燜肉、糟熘蝦仁、糟雞、紹興醉雞、紹蝦球、紹蝦球、鑒湖魚味、白鲞扣雞等紹興經(jīng)典名菜，其中清湯越雞享有紹興“菜中皇后”之譽(yù)，而干菜燜肉更是被評為“中國菜”之“浙江十大經(jīng)典名菜”，一起來看看紹興有什么特色菜吧。

紹興作為有名的魚米之鄉(xiāng)，美食文化源遠(yuǎn)流長、底蘊(yùn)深厚，經(jīng)過數(shù)千年的融合發(fā)展，最終形成了名聞遐邇的江南“越菜”。不但有清湯越雞、干菜燜肉、糟熘蝦仁等招牌菜，還有紹興臭豆腐、紹興香糕、紹興茴香豆、新昌春餅等特色小吃，美食種類繁多。下面本文MAIGOO小編整理了紹興市的著名菜肴、小吃和特產(chǎn)，以及能夠吃到這些地道美食老字號，讓你能夠細(xì)細(xì)品嘗舌尖上的紹興。

諸暨市歷史悠久、人文薈萃，是越國故地、西施故里，這里氣候舒適，物產(chǎn)豐富，有很多土特產(chǎn)，那么諸暨有什么土特產(chǎn)？Maigoo小編為你整理了諸暨十大特產(chǎn)，包含了諸暨短柄櫻桃、諸暨紅心李等諸暨特產(chǎn)水果，還有特產(chǎn)干果楓橋香榧、特產(chǎn)美食西施豆腐、特產(chǎn)名酒同山燒酒、特產(chǎn)名茶馬劍茶、傳統(tǒng)工藝品特產(chǎn)諸暨竹編、農(nóng)產(chǎn)品特產(chǎn)紫閬野山筍干等，以及諸暨特產(chǎn)伴手禮諸暨珍珠，一起來看看諸暨值得帶走的特產(chǎn)吧。