地方特色食品是指以特定地域?yàn)橹饕a(chǎn)區(qū)域，產(chǎn)品所具有的質(zhì)量、聲譽(yù)或其他特征與其生產(chǎn)區(qū)域的資源稟賦、加工工藝、飲食文化等因素密切相關(guān)，在消費(fèi)者認(rèn)知中已形成其與生產(chǎn)區(qū)域間存在直觀映射關(guān)系的食品產(chǎn)品，屬于《國民經(jīng)濟(jì)行業(yè)分類》（GB/T 4754）國家標(biāo)準(zhǔn)中“13農(nóng)副食品加工業(yè)”、“14食品制造業(yè)”和“15酒、飲料和精制茶制造業(yè)”3個(gè)大類范圍內(nèi)，具有現(xiàn)行國家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)或地方標(biāo)準(zhǔn)，由制造業(yè)企業(yè)通過工業(yè)化工藝流程生產(chǎn)，不包括現(xiàn)制現(xiàn)售的即食餐飲類產(chǎn)品。
傳統(tǒng)優(yōu)勢食品產(chǎn)區(qū)是指以地方特色食品為主導(dǎo)產(chǎn)品的企業(yè)分布相對集中、在長期發(fā)展過程中形成了該地方特色食品生產(chǎn)傳統(tǒng)、相對全國其他地區(qū)在該特色食品產(chǎn)品生產(chǎn)及特色食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展方面具有較強(qiáng)比較優(yōu)勢的特定地域范圍。
說明：標(biāo)*地方特色食品產(chǎn)業(yè)已納入工信部“首批中國消費(fèi)名品名單”。
| 序號 | 地方特色食品產(chǎn)業(yè)名稱 | 所在省份 | 傳統(tǒng)優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)主要地域范圍 |
| 1 | 北京二鍋頭清香型白酒 | 北京市 | 懷柔區(qū)；順義區(qū)；大興區(qū) |
| 2 | 懷涿盆地葡萄酒 | 河北省 | 張家口市懷來縣 |
| 3 | 山西汾陽清香型白酒 | 山西省 | 呂梁市汾陽市 |
| 4 | 清徐老陳醋* | 山西省 | 太原市清徐縣 |
| 5 | 呼和浩特牛乳制品 | 內(nèi)蒙古自治區(qū) | 呼和浩特市 |
| 6 | 大連遼參制品 | 遼寧省 | 大連市 |
| 7 | 吉林紅參制品 | 吉林省 | 通化市；延邊朝鮮族自治州；白山市 |
| 8 | 長白山天然礦泉水 | 吉林省 | 白山市靖宇縣、撫松縣、臨江市、長白縣、江源區(qū)、渾江區(qū)；延邊朝鮮族自治州安圖縣 |
| 9 | 哈爾濱紅腸 | 黑龍江省 | 哈爾濱市阿城區(qū)、雙城區(qū)、平房區(qū)、道外區(qū)、松北區(qū)、香坊區(qū) |
| 10 | 鎮(zhèn)江香醋 | 江蘇省 | 鎮(zhèn)江市 |
| 11 | 紹興黃酒 | 浙江省 | 紹興市 |
| 12 | 金華火腿 | 浙江省 | 金華市 |
| 13 | 西湖龍井茶* | 浙江省 | 杭州市西湖區(qū) |
| 14 | 亳州濃香型白酒 | 安徽省 | 亳州市 |
| 15 | 安溪鐵觀音 | 福建省 | 泉州市安溪縣 |
| 16 | 武夷巖茶 | 福建省 | 南平市武夷山市 |
| 17 | 贛南臍橙果汁 | 江西省 | 贛州市 |
| 18 | 江西山茶油 | 江西省 | 贛州市興國縣經(jīng)開區(qū)；吉安市遂川縣、吉水縣、吉州區(qū)；宜春市袁州區(qū) |
| 19 | 信陽毛尖 | 河南省 | 信陽市浉河區(qū) |
| 20 | 孝感麻糖 | 湖北省 | 孝感市 |
| 21 | 廣式?jīng)霾?/td> | 廣東省 | 廣州市南沙區(qū)、天河區(qū)、白云區(qū) |
| 22 | 柳州螺螄粉* | 廣西壯族自治區(qū) | 柳州市 |
| 23 | 梧州六堡茶 | 廣西壯族自治區(qū) | 梧州市蒼梧縣、藤縣、岑溪市、蒙山縣、萬秀區(qū)、長洲區(qū)、龍圩區(qū) |
| 24 | 海南椰子制品 | 海南省 | 海口市；文昌市；定安縣；澄邁縣 |
| 25 | 涪陵榨菜* | 重慶市 | 涪陵區(qū) |
| 26 | 四川濃香型白酒 | 四川省 | 宜賓市；瀘州市；成都市邛崍市、大邑縣、蒲江縣；德陽市綿竹市；遂寧市射洪市 |
| 27 | 郫縣豆瓣 | 四川省 | 成都市郫都區(qū) |
| 28 | 赤水河流域醬香型白酒* | 貴州省；四川省 | 遵義市；畢節(jié)市；瀘州市古藺縣、敘永縣、合江縣 |
| 29 | 貴州刺梨汁 | 貴州省 | 貴陽市；六盤水市；黔南布依族苗族自治州；黔西南布依族苗族自治州；畢節(jié)市；安順市；遵義市 |
| 30 | 貴州辣椒制品 | 貴州省 | 遵義市；貴陽市；畢節(jié)市；黔東南苗族侗族自治州；銅仁市；安順市 |
| 31 | 云南普洱茶 | 云南省 | 普洱市；臨滄市；西雙版納傣族自治州 |
| 32 | 云南小粒咖啡 | 云南省 | 保山市；普洱市；德宏傣族景頗族自治州；臨滄市 |
| 33 | 昆明鮮花餅 | 云南省 | 昆明市 |
| 34 | 西藏高原天然飲用水 | 西藏自治區(qū) | 拉薩市；日喀則市；山南市；林芝市；昌都市 |
| 35 | 富平羊乳制品 | 陜西省 | 渭南市富平縣 |
| 36 | 蘭州牛肉拉面* | 甘肅省 | 蘭州市 |
| 37 | 互助青稞酒 | 青海省 | 海東市互助土族自治縣 |
| 38 | 寧夏賀蘭山東麓葡萄酒 | 寧夏回族自治區(qū) | 銀川市（金鳳區(qū)、西夏區(qū)、永寧縣、賀蘭縣）、吳忠市（青銅峽市、紅寺堡區(qū)、同心縣）、中衛(wèi)市（沙坡頭區(qū)、中寧縣）、石嘴山市（大武口區(qū)、惠農(nóng)區(qū)、平羅縣） |
| 39 | 新疆番茄醬 | 新疆維吾爾自治區(qū)；新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團(tuán) | 昌吉回族自治州昌吉市、瑪納斯縣、呼圖壁縣、吉木薩爾縣；巴音郭楞蒙古自治州焉耆回族自治縣；第六師五家渠市；第二師鐵門關(guān)市；第七師胡楊河市；第八師石河子市 |
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