河北中鴻記餐飲管理有限公司是一家多品牌、多業態的大型餐飲管理公司，總部坐落于石家莊市工農路458號，經過20多年的培育、發展、提煉、整合，企業文化已經形成包括企業使命、企業宗旨、企業作風、服務理念、經營理念等較為完整的體系，是河北冀菜的代表企業，旗下自營和連鎖酒店23家，公司服務的團餐單位30多家。具體品牌及業態如下：

1、塞外宮廷菜：承德味道、熱河食府、中鴻記老院子3家店冀菜“塞外宮廷菜”的代表，挖掘了承德民間特色菜肴，推陳出新，開發出上百道綠色天然、健康營養、獨具特色的美食，深受廣大顧客的喜愛；

2、八旗羊湯：經營有三百多年歷史的八旗滿蒙羊湯，極具地方特色，成為了都市人的用餐新時尚；

3、八旗涮肉坊：采用傳統炭火大銅鍋，山泉水做鍋底，自然和諧一章，羊肉精選自錫林郭勒盟烏珠穆沁草原的6月齡黑頭羊，吃青草、喝山泉、沐浴陽光、天然放養，融聚天然之美，追求和諧真味，映像美食盛宴；

4、楊麻子大餅：工農店、翟營店、平安店、虹光店、西三莊店、新石南路店、聯盟路店、紅旗店、中糧店、站前店10家店傳承100多年，以其獨特的工藝和口感受到酷愛美食的各界食客的追捧和好評；

5、振頭古鎮、正太飯莊：兩家店深度挖掘石家莊傳統風味名吃、名點、名菜，匯集河北菜品之精華，濃縮燕趙美食之珍饈，在裝修風格上充分體現獨特的河北歷史、人文和民俗等及各類藝術形式將民國時期的歷史典故，民間風俗等演繹出來，使得菜品和文化相得益彰，交相輝映盡顯低調的奢華而又不失品味與優雅；

6、承德紫御國際假日酒店是四星級、國家五鉆級酒家，是集客房、餐飲、休閑、會議于一體的綜合酒店，酒店建筑面積12000平方米，緊鄰世界文化遺產避暑山莊，紫御國際假日酒店外觀新穎別致，內部裝修典雅考究，酒店服務設施功能齊全。

7、世鴻團餐：河北省總工會、河北省財政廳、河北省質監局、機械化步兵學院、河北省財政專員辦、河北融投、國壽大廈、人保大廈、北京銀行、邯鄲銀行、裕華區地稅局、承德移動等幾十家機關單位，公司用專業團隊、專業服務、專業出品保障后勤工作。

8、長承假日酒店：一家按星級標準設計、建造集客房、餐飲、會議、康樂為一體的精品庭院度假酒店。
酒店位于承德市雙橋區普樂路18號，磬錘峰風景旅游區，北臨普樂寺，西臨武烈河，隔河與皇家園林避暑山莊遙相呼應，占地面積12910平方米，建筑面積7860平方米。

9、青松嶺塞外江南水鎮：打造的集民俗文化、自然景觀、特色商業、游玩娛樂、休閑住宿、生態養老為一體的多元化大型文化旅游綜合度假區，全方位滿足游客的多樣化需求，景區借勢黃崖關長城，主打邊塞文化，融入江南水鄉特色風情，白墻青瓦，塞外夢江南。

10、賽罕湖賓館：位于河北省承德市圍場滿族蒙古族自治縣塞罕壩國家森林公園內，賓館歐式風格的主體建筑依塞罕湖岸邊和千頃濕地邊緣而建。200余套高雅舒適，獨具特色的各式客房供您精心選擇；可容納300余人同時用餐的自助餐廳、風格迥異的包廂，與塞罕壩秀美風光交相輝映。

多年來公司憑借優質服務和良好的信譽，秉承“勤儉自信包容感恩誠信敬業團結創新”的企業精神，目前已形成了“基地+工廠+店面”的產業鏈，憑借獨特的商業模式，走無公害、綠色、健康的產業化之路，極大的促進了餐飲業、農牧業和地方經濟的發展。