上海張境餐飲管理有限公司于2012年創立，傾注于專業的早餐事業，是集采購、研發、生產、物流配送、銷售為一體的現代化早餐食品企業，經營的產品以上海四大金剛：油條、燒餅、粢飯、豆漿為基礎的特色產品而聞名。

公司堅持走品牌化、專業化、規模化、標準化的道路，以集中化生產、冷鏈配送、連鎖式銷售為基本商業模式，以品質鑄就品牌的經營理念為指導，以創新為動力，全身心為廣大消費者提供美味營養、健康安全的放心早餐。當前，公司旗下張記油條品牌，在上海已形成較高知名度，已擁有了80家專賣店，并為很多學校、醫院和企業提供團餐。

公司運營形成了連鎖化經營、品牌化運作、創新性發展、標準化管理的良好態勢，已成為上海早餐業的知名品牌。公司在原料供應體系、技術創新體系、基地建設、運營管理體系等方面正加大力度建設，并引進CIS標準管理系統，加快了標準化進程。創新是發展動力。尤其在技術創新方面，張記油條已于02年通過上海市食品質檢部門的嚴格檢驗、認證。

公司要發展，就要有一套中長期和階段性的發展目標做指導。"努力打造中式快餐中國放心、安全、美味、營養早餐品牌是公司的一個中期目標。期間公司實現建立一套較完善的經營管理體系，建立完善的員工福利機制，構建一支真誠、團結、務實、創新的團隊，建立一家讓國人放心、有良心、有責任的綠色早餐企業。