菇的辣克是品源（隨州）現代農業發展有限公司旗下的香菇辣醬品牌。主營產品包括爆款辣醬系列、休閑食品系列、軍運香菇醬系列、南北干貨食材系列和外貿出口系列。

品源（隨州）現代農業發展有限公司是集農業研發、食用菌種植、農產品精深加工及出口貿易為一體的農業產業化國家重點龍頭企業，是隨州香菇產業深加工代表企業。通過十多年發展，現總資產12億元，占地面積500畝，建筑面積20萬余平方米，年加工農產品過萬噸，年產值過10億元，主要出品的干制食用菌、香菇醬料等系列產品遠銷東南亞及歐美等多個國家和地區，深受客商青睞。

企業連續多年獲得各級黨委政府及職能部門的嘉獎，是國家高新技術企業、海關AEO高級認證企業、農業部農業國際貿易高質量發展基地、湖北省林業產業化重點龍頭企業、湖北省支柱產業細分領域隱形冠軍培育企業、湖北省專精特新“小巨人”企業、湖北省扶貧龍頭企業、湖北省軍民融合企業、湖北省信息化和工業化融合試點示范企業、隨州市食品行業協會會長單位。

2016年開始大力投入香菇深加工、食品研發，加快產品提檔轉型升級，2017年，“菇的辣克GOODLUCK”牌香菇辣醬系列產品通過出口資質認證，成為湖北省第一家香菇醬出口企業，是2019年第七屆世界軍人運動會運動員餐廳供應商。