伊犁酒業有限責任公司于2021年由伊犁州財通、國投和伊寧市城投、新源中匯等4家國有公司在伊犁哈薩克自治州新源縣注冊成立，注冊資本3億元。伊犁酒業是在收購肖爾布拉克酒廠基礎上，建設的一家集科研、生產、銷售和旅游于一體的綜合型釀酒企業，是伊犁哈薩克自治州人民政府國有資產監督管理委員會監管的一類國有企業。

伊犁酒業是伊犁州圍繞“經濟強州”和“旅游強州”戰略啟動的重點項目。以傳承中國傳統酒文化、傳播西域酒文化為己任，以打造西部白酒產業龍頭企業為目標，以促進經濟高質量發展為目的，以“那拉提”為戰略品牌，集合伊犁州四家國有企業為優勢，在新源縣肖爾布拉克鎮，總投資23.37億元進行項目改擴建，占地677畝，總建筑面積約22萬平方米，規劃南北兩大核心廠區，配套設施主要有濃香型車間、醬香型車間、清香型車間、白酒庫、原輔料及制曲車間、陶壇庫、包裝車間、消防站、倒班宿舍樓及餐廳、污水處理站、鍋爐房等。分兩期建設，打造集制曲、釀造、儲存、勾調、包裝、倉儲及工業旅游為一體的綜合型白酒產業中心。通過對原有酒廠實施技改擴能和新廠建設，最終達到年產原酒1.1萬噸，成品酒銷售1.5萬噸，儲酒7.4萬噸，年銷售收入19億元，上繳稅金6.54億元，利潤4.3億元，解決就業千余人的大型現代化國有控股白酒企業。

伊犁酒業項目建設能有效提升企業的生產釀造能力、陳貯能力以及質量控制水平，實現釀酒工業、酒文化旅游和西域特色酒鎮聯動發展；項目建設完成后，將實現年平均營業稅及附加約4.7億元，可顯著增加地區生產總值和地方財政收入；除此，項目將創建大量工作崗位，緩解地方就業壓力，拉動農業生產，同時還有利于調整地方產業結構、優化產業布局對當地社會經濟的發展和鄉村振興戰略的實施具有巨大的推動作用。

公司立足疆內，輻射全國，以烏魯木齊為中心，開拓新疆和中亞市場；以西安為中心，開拓西北、華北及東北市場；以南京為中心，開拓華東、華南及西南市場。在北京、江蘇、浙江、陜西、山西、甘肅、寧夏、河南、河北、湖南、湖北、海南、安徽、福建、云南等15個省份建立銷售團隊，形成以“那拉提”為主打品牌的產品體系，在州內、州外、疆內、疆外全國實現銷售。

未來，伊犁酒業將不斷摸索、實踐和總結，勇于創新、不斷超越，致力于釀造優質新疆白酒。在疆酒前進發展的道路上，伊犁當地的政府在公司產品研發、品質提升、市場拓展和技術改造上給予了伊犁酒業強有力的支持，伊犁酒業也將不負眾望，立志將公司打造成伊犁州白酒產業的龍頭企業，帶動伊犁州白酒產業健康持續發展。