上海市泰康食品有限公司成立于1982年3月2日，并在黃浦區市場監督管理局登記成立。公司以食品零售、生產、加工為主要經營業務，以產品質量和口碑的“雙優”為服務宗旨，從而在上海地區享有盛譽。

公司旗下擁有多家品牌單位，包括真老大房食品分公司、稻香村肫肝食品分公司、元利食品廠、汪怡記茶葉公司、星火日夜服務商店等，這些品牌都以其獨特的傳統食品深受消費者喜愛。

在經營方面，泰康食品主要經營炒貨、糖、糕點、茶葉、南北貨、名煙名酒等傳統食品的零售批發。其中，“泰康萬年青餅干”和“泰康鮮肉月餅”更是家喻戶曉的產品。近年來，公司還通過連鎖經營的模式不斷向外發展，嘗試跨行業經營，開創自主品牌，嚴守食品安全，打造拳頭產品，新辟加工基地，覆蓋電子商務，創造連鎖經營，為品牌注入了新時代內涵。