安徽鑫農匯冷鏈食品有限公司成立于2020年4月，由安徽省糧食集團（70%）、安徽省糧油儲運有限公司（30%）共同投資，屬國有獨資企業，公司注冊資本8000萬元，位于全椒縣十字鎮界首村，占地220畝。

公司加工及冷鏈物流建設項目分三期建設，總投資預計7.2億元，其中一期投資2.2億元，主要經營速凍清水原料蝦，調味小龍蝦、速凍蝦尾等龍蝦系列產品以及速凍魚類水產品、速凍蔬菜產品等。二期、三期還將繼續投資5億元用于建造中央廚房、電商交易中心、冷鏈物流等項目及配套附屬設施。