汕頭市晶華食品有限公司，旗下品牌“晶華魚丸”，創始于1862年，專注于各類魚糜制品的生產、研發、包裝、銷售等工作。目前，各類魚丸、墨斗丸、蝦丸、魚皮餃、魚冊等主導產品出品質量穩定，口味普適度高，適宜各種烹飪場景。經過百年沉淀，企業已成功申報廣東省非物質文化遺產“達濠魚丸”保護項目、汕頭市非物質文化遺產生產性保護基地、汕頭市非物質文化遺產傳承人。

目前，銷售網絡要蓋全國30個首級行政區，廣受海內外消費者的喜愛。