新沂市明帝食品有限公司位于江蘇新沂經濟開發區，占地58000平米，建有標準化廠房15000平米，固定資產8000余萬元，在職員工350人，是一家集肉制品、蛋制品、小磨香油、生豬屠宰和冷鏈物流為一體的生產經營性質企業。

公司生產“明帝”牌捆香蹄、香肚、全豬宴系列及小干魚、松花蛋和生鮮肉等四大類40多個產品，龍頭產品“捆香蹄”因皮香肉嫩、咸淡適中、風味獨特、營養豐富而倍受廣大消費者喜愛，成為區域間頗具代表性的地方名特產品。