阿利番茄面作為以番茄文化為特色的中式快餐品牌，以新疆番茄和新鮮番茄混合榨汁，配上軟筋滑香形似柳葉的刀削面，紅湯白面，酸酸甜甜，好味道清淡更健康，符合人們對餐飲自然、營養、健康的需求，開創了番茄面這一餐飲新品類。

阿利番茄面品牌起源于中原大地、黃河之濱，富饒的商城鄭州賦予它生命和機遇，美麗的王屋山賦予它特色和靈氣、一年四季， 阿利番茄面為食客百姓們帶來美食、滿足和長久的留戀。

公司創始人付建軍和盧廣利一直奉行互信、合作、發展、共贏的品牌發展之路，積極向上，充滿激情，著眼未來，共享人生。為員工搭建平臺，為社會貢獻效益。

小番茄，大夢想，為了實現有番茄的地方就能吃到阿利番茄面的品牌使命，公司竭力前行，奮斗。