季季紅火鍋于2001年元旦在江西南昌創立，是一家全國直營連鎖的火鍋品牌公司。歷經20年的積累沉淀和不懈努力，從一家街邊小店起步，發展全省直營店超過180家。2019年，超過3000萬人次到季季紅吃火鍋，20年來累計服務消費者突破3億人次。

季季紅能走出江西，在全國迅猛發展得益于自身強大的供應鏈系統。季季紅供應鏈成立于2009年，是一家集采購、生產、加工、倉儲、配送、銷售、品質、研發為一體的供應鏈管理公司。總占地面積15000多平方米，其中大型冷庫1000多平，生產車間1800多平，配送的原物料近2000多個品種，年銷售產值超3億元。

季季紅創辦至今堅持“直營模式”20年。只有“直營模式”才能保證對品質的嚴格把控，保持高品質的新鮮食材和本真的味道營養。只有“直營模式”，才能打造具有強大凝聚力的統一團隊和企業文化，統一運營管理。只有“直營模式”，才能向外輸出安全、放心、健康的品牌形象，建立統一的品牌認知，讓品牌深入消費者心智。20年的“直營模式”為季季紅覆蓋江西全省奠定了有效的運營基礎。