《他舅家肉夾饃》是餐飲連鎖市場上的新生力軍，2015年10月公司成立于山東煙臺(tái)（煙臺(tái)琳升餐飲管理有限公司）后因擴(kuò)大經(jīng)營又于2016年5月在山東威海建設(shè)3000平米的中央廚房生產(chǎn)基地，并更名為山東他舅家餐飲管理有限公司。

基于傳承陜西特色美食為初心，將地方傳統(tǒng)美食與現(xiàn)代飲食相結(jié)合，自產(chǎn)品品質(zhì)、食客需求、營銷等多領(lǐng)域的創(chuàng)新思維重新審視關(guān)于餐飲行業(yè)發(fā)展，從標(biāo)準(zhǔn)化教程產(chǎn)品操作到簡易復(fù)制的經(jīng)營模式再到科學(xué)數(shù)字化的管理系統(tǒng)，截止2021年他舅家成功的在北京、青島、濟(jì)南、大連、呼和浩特、河北、蘇州、威海、煙臺(tái)、鄭州、聊城等全國數(shù)十個(gè)城市，創(chuàng)造150多家連鎖門店的成績、覆蓋中國三分之一省市，并以突飛猛進(jìn)的速度逐漸壯大當(dāng)中。