平望辣油辣醬與蘇州蝦子醬油、鎮江香醋、太倉糟油并稱為江南四大名特產調料,平望醬黃瓜與揚州寶塔菜齊名。生產這一產品的蘇州市平望調料醬品有限公司創始于同治十三年(1874年),其前身是平望達順醬園。
企業注冊資金500萬元,占地30000余平方,年生產能力5000噸。主要生產辣油、辣醬、醬菜、醬四大類60多個品種。企業先后通過ISO9001質量管理體系和ISO22000食品安全管理體系認證。現有種植基地近萬畝,產品遍布全國20多個省、市、地區,年產值、年銷售均超2000萬元。
平望醬菜的特點是“鮮、嫩、脆、甜”,奧秘在于其獨有的選料和腌制工藝。平望系列禮盒裝,盛有傳統工藝、原汁原味上等調料醬菜組合,充分體現江南水鄉文化底蘊,是居家旅行、宴筵佐餐、饋贈親友之佳品。
| 商標名稱 | 商標注冊號 | 類號 | 申請人 | 商標詳情 |
| 平望 | 3382025 | 第29類 | 蘇州市平望調料醬品有限公司 | 詳情 |
| 平望 | 5554304 | 第29類 | 蘇州市平望調料醬品有限公司 | 詳情 |
| 鶯湖 | 120719 | 第30類 | 蘇州市平望調料醬品有限公司 | 詳情 |
| 平望 | 15599867 | 第30類 | 蘇州市平望調料醬品有限公司 | 詳情 |
| 鶯脰湖 | 18285553 | 第33類 | 蘇州市平望調料醬品有限公司 | 詳情 |