北京仙源食品釀造有限公司是始建于1918年的企業。公司位于北京市通州漷縣經濟開發區，主要生產“仙源”牌黃醬、腐乳、醬油、米醋、料酒粉、絲六大系列產品。

公司2005年被農業部認定為 “農副產品深加工創新機構”，醬油、米醋和粉絲三類產品較早一批通過國家食品安全（QS）市場準入。

千禧之年，公司生產的黑酢遠銷海外，憑借著優質的產品和服務，“仙源黑酢”風靡日本，成為日本食醋中國生產加工基地；“仙源黃醬”為公司的拳頭產品，是老北京炸醬面館的選用用料，2003年起出口歐美和加拿大，口碑良好；2005年“仙源粉絲” 通過中國粉絲行業QS認證。