開封市天豐面業有限責任公司是2000年10月由原國有開封面粉廠改制而成的股份制企業，其前身是由創建于1914年的益豐面粉公司和創建于1918年的天豐面粉公司合并而成，迄今已有近百年的歷史。

幾度風雨幾度春秋。歷經晚清、民國、抗日戰爭、解放戰爭、第一次世界大戰、第二次世界大戰的天豐隨著中華民族的命運起伏而上下跌宕，直到新中國成立才走上平穩、健康的發展軌道。公司迄今已是一個擁有資產進億，面粉、掛面、饅頭等多條食品加工生產線的豫東較具發展實力的食品加工企業。公司的主導產品是雙魚牌面粉、雙魚牌掛面、雙魚牌燴面及雙魚牌饅頭。如今，雙魚牌面粉不僅暢銷國內，而且還遠銷蒙古、越南、菲律賓、朝鮮、印尼、和東南亞諸國。

公司2006年通過ISO:9000質量管理體系認證和HACCP食品安全管理體系認證。

公司于2007年斥資4200多萬元上馬了雙魚高中檔掛面生產線。采用了國內精良的工藝設備。

公司未來的三年時間里將由面粉加工為主逐步轉入食品深加工為主的發展軌道。年面粉加工規模將達到 30萬噸；掛面生產規模將達到7萬噸；饅頭在市內市場占有率將達到60%以上。