
寬甸石柱人參,遼寧省寬甸滿族自治縣振江鎮石柱子村特產,中國地理標志產品。石柱參也稱柱參,是中國人參中的優良品種,因產地而得名。該村位于鴨綠江北岸,屬于長白山余脈,山多水多、山高林密、濕度較大,是盛產山參的地方。石柱參具有蘆長、體靈、皮老紋深、皮條須、須根上生有較多的珍珠疙瘩,體形酷似野山參等優點而馳名中外,體形千姿百態,深受用戶歡迎。石柱參藥性較強,栽培15年以上的石柱參藥用價值近似山參,人參總皂甙含量遠遠高于一般園參。
產地環境
石柱人參產于遼寧省寬甸滿族自治縣(以下簡稱寬甸縣)振江鎮石柱子村境
內,地理坐標為東經125°21′~125°28′,北緯40°43′~40°50′,海拔350~810m。石柱子村位于寬甸縣東部丘陵區,屬長白山余脈,平均海拔500m,最高海拔800m,東部和南部與鴨綠江相鄰,東距鴨綠江12.6km,南距鴨綠江15.82km,與朝鮮人民民主主義共和國隔江相望,西部和北部與內陸接壤。
土壤條件方面,境內土壤屬棕壤土,pH 5.5~6.0,由花崗巖、片麻巖、混合巖等巖石風化而成,表層顏色為暗棕色、棕灰色,中層為棕黃色,下層為黃白色。土壤有機質含量為3.49%、微量元素主要含量有銅、鋅、鐵、錳、硼、鉬,表層土速效磷含量平均為1.35mg/kg。土壤上層較薄,一般20~30cm厚,質地較粗,含有較多的粗砂、礫石。
水分條件方面,石柱子村東臨鴨綠江,水資源極為豐富,石柱子河和滾子溝河于村中心交匯并貫穿全村,河流總長6km。
氣候條件方面,石柱子村屬溫帶濕潤季風氣候區,四季分明,氣候溫和濕潤。受季風影響,石柱子村夏季高溫多雨,冬季寒冷干燥,年平均氣溫為6.5℃,年平均降水量為1 100mm,年平均日照時數為2 400小時,陰霧天氣多達150多天,無霜期135天。石柱人參生長季(5~8月)的平均氣溫為21℃,晝夜溫差較大,有利于石柱人參體內養分的累積。降水豐富,日照少,陰霧多,濕度大,空氣相對濕度平均為75%,加之受地理緯度和云霧、地形、植被等影響,極易形成散射光,經常出現"露水陽"天氣。石柱子村獨特的自然環境和土壤地貌,有利于石柱人參的生長發育,并造就了石柱人參獨特的品質。石柱人參對土壤、水分、氣候、光照及栽培管理技術等要求極其嚴格,非石柱子之山、之土、之水、之氣、之特殊栽培而不可得。經實驗,異地栽培則會劣變,其形體和藥理作用都與正宗的石柱人參相差甚遠。2011年寬甸石柱人參農產品通過了國家地理標志認證。由于石柱人參生長期一般為13年以上,生長周期長,為保護該物種,經遼寧省林業部門批準,每年只限增加參地50畝,同時退下來的參地還林,達到林地資源可持續發展。
品質特點
石柱人參具有蘆細長、體短靈、膀頭較圓,皮老質實,橫紋深而細密且主要集中在體的上半部,須細長,柔軟,清疏,須根上生有珍珠疙瘩,體形千姿百態酷似野山參,因質好效高而被尊崇,因量少年長而顯珍貴,馳名中外,深受消費者歡迎。
歷史淵源
相傳在明朝萬歷年間,石柱子村還是個山高林密、荒無人煙的地方,山
東有7翁結伴到遼東鴨綠江畔的深山老林里采參,在石柱子村一帶發現了許多上等人參,他們把長成的人參帶走,小參與參籽則埋在林下栽培,為了以后采參能找到這個地方,就在石柱子村上屯街西的三岔路口,豎起一塊2m多高的石柱,同時,在石柱旁還栽了1株榆樹,石柱人參由此得名(亦被簡稱為柱參)。后來,隨著采參的人越來越多,有些人安家在此,逐漸形成了石柱子村。