文登西洋參是山東省威海市文登區特產，是山東的名參之一。文登區四季分明，屬暖溫帶大陸性季風氣候，土壤肥沃，水資源豐富，十分適合西洋參的生長，是我國最早引進西洋參種植的三大主產區之一。文登西洋參色澤油光，皮紋細膩，質地飽滿而結實，具有增強中樞神經系統功能、保護心血管系統、提高免疫力，促進血液活力的保健作用。據maigoo網小編了解，2018年，文登區獲得“中國西洋參之都”榮譽；2011年12月20日，原中華人民共和國農業部批準對“文登西洋參”實施農產品地理標志登記保護。 【 詳細>>】

山東哪里的人參最正宗？萊蕪白花丹參屬丹參中的極品。濟南市萊蕪區位于山東省中部，屬叢林類型，暖溫季風氣候，農田多為丘陵坡地，灌溉設施齊全，抗御自然災害能力較強，是白花人參的優質產地。萊蕪白花丹參形態類同傳統丹參，但花為白色，皮厚木芯小，外皮不易剝落，質堅實，不易折斷，斷面較平整，皮部紅棕色，氣微，味微苦、澀。白花丹參為名貴中藥材，具有祛瘀止痛、活血通經、清心除煩等功效，是治療高血壓、高血脂、心腦血管病、婦女經血不調的理想藥物，對血栓閉塞性脈管炎具有獨特療效。 【 詳細>>】

萊陽萊胡參，又稱北沙參，主產自萊陽市五龍河、清水河及其支流兩側區域，是山東名參。萊陽萊胡參喜溫暖濕潤，抗寒，耐干旱，適宜在沙土和沙質土壤中生長，呈細長圓柱形，表面淡黃白色，略粗糙，質脆、有粉性、易折斷，性微寒、味甘、微苦，富含蛋白質、皂苷和鈣、鋅、鐵等礦物質元素。北沙參能養胃也能清胃熱，可以用于胃陰虛和胃熱等癥的調理；能提高人體內吞噬細胞的活性，經常食用可讓人類的身體免疫力明顯提高，還含有一些抗病毒成分，服用以后也能起到解毒止痛作用。 【 詳細>>】

莒縣丹參是“莒縣三寶”之一，占據全國丹參的半壁江山。莒縣的丹參主產區屬暖溫帶大陸性氣候，土壤多為沙壤土和粽壤土，境內山嶺相連，沒有污染源，形成獨特的小氣候，完全適宜丹參生產。莒縣丹參莖短粗，根數條，長圓柱形，略彎曲，表面棕紅色或暗棕紅色，粗糙，具縱皺紋，質硬而脆，斷面疏松，氣微，味微苦澀。莒縣丹參含胴IIA量高達0.42%（國標為0.2%），品質極佳，具有活血祛瘀，養血安神，涼血消腫的功效，丹參可以直接泡水或者泡茶喝，燉湯的時候也可以放一點，具有良好的滋補養生功效。 【 詳細>>】

榮成西洋參是山東威海榮成市的特產，種植始于20世紀90年代中期，初期規模小，目前已是山東半島西洋參主產區之一。榮成市西洋參的種植技術成熟，西洋參產量高而且品質佳，主要有效成分總皂甙含量≥6克/100克，蛋白質含量≥10克/100克，氨基酸總量≥7克/100克，粗纖維≥3克/100克，鈣≥100毫克/100克，鋅≥1.5毫克/100克，鐵≥6毫克/100克。榮成西洋參是一種“清涼”參，其味苦、微甘，性涼，具有滋陰補氣、生津止渴、除煩躁、清虛火、扶正氣、抗疲勞的功效，還能提高人體抵抗力。 【 詳細>>】

丹參是山東濰坊臨朐縣的特產，臨朐丹參是全國農產品地理標志。臨朐縣種植丹參有其獨特的天然優勢，溫帶季風型大陸性氣候，四季分明，雨熱同期，土壤類型以沙壤土為主，水質的PH值、鎘、汞、砷、鉛、鉻、陽離子交換量符合國家標準，有利于丹參品質的提升。據MAi goo網小編了解，臨朐丹參具有活血祛瘀，通經止痛，清心除煩，涼血消癰之功效，制成的丹參茶中咖啡堿有擴張心血管、增強毛細血管的功能，多酚類物質能及時防治膽固醇升高、動脈粥樣硬化、心肌梗塞等冠心病、高血脂癥。 【 詳細>>】

臨沭太子參是山東省有名的人參之一，既是高級滋補品，又可入藥，有補肺氣，健脾胃、生津液等功效。臨沭太子參生于陰濕山坡的巖石縫隙和枯枝落葉層中，多在疏松含有腐殖質的土壤上生長，根長紡錘形，外皮淡黃色，疏生須根，稍彎曲，表面黃白色，較光滑，微有縱皺紋；質硬而脆，斷面平坦，淡黃白色，角質樣，或類白色，有粉性。臨沭縣種植太子參已有近百年的歷史，Mai Goo網小了解到，臨沭特產太子參在東南亞市場上一直享有很高盛譽，加工生產的太子參健美茶、太子參口服液等倍受東南亞華人的喜愛。 【 詳細>>】

泰山參又叫泰山四葉參，位列泰山四大名藥之一，是山東特產人參。泰山參生長于泰山深處的巖石縫隙、陰濕山溝、山坡林蔭及灌木叢中，蔓長1米，花單生于枝梢或葉腋，葉四片對生，故名四葉參，根塊個大似胡蘿卜，外皮粗糙、黑黃色。泰山參含多種維生素、皂苷、多酮、齊墩果酸及50種揮發油，主要以根入藥，有清熱解毒、祛痰鎮咳、強壯滋補的作用，對消除疲勞、補氣增氧效果明顯，浸泡白酒，常飲能舒筋活血、健身補氣，據現代醫學研究，其中黃酮類成分具有解毒作用。 【 詳細>>】

仰天山人參引種于長白山人參，目前已經適應了當地氣候環境，形成了完整的生活史，成為地道的本地植物。仰天山氣候與長白山類似，山參園位于海拔近千米的山頂盆地原始次生林中，這里森林高大茂密，氣候陰涼濕潤，土層土層深厚肥沃、質地疏松通透，非常適合人參的生長。仰天山人參種植既不采用覆膜、覆蓋遮陽網等人工措施，也不使用肥料，完全仿野生環境下種植，仰天山人參的采挖季是在每年的8-10月， 生長而成的人參有效成分含量達到了相關標準要求，且品質優越。 【 詳細>>】