有機肥對花木生長發(fā)育很有好處，它除了能被微生物分解釋放出營養(yǎng)元素被根系吸收外，它還能改善土壤的結構，增加土壤的保水保肥和通透性能。有機肥料種類很多，通常可分為動物性有機肥和植物性有機肥。

一、有機肥的分類

1、氮肥：氮肥也稱葉肥（人糞尿、家禽畜糞）

2、磷肥：磷肥也稱果肥（米糠、骨粉、雞糞）

3、鉀肥：鉀肥也稱根肥（草木灰等）

主要的幾種有機肥

第一廄肥：即家畜的糞便，并雜有吃剩的飼草或飼料。以含氮為多，也有一定的磷和鉀。

第二雞鴨糞：雞鴨糞和其它禽類糞便是磷肥的主要來源，適合于各類花卉，特別適合觀果花卉使用。

第三草木灰：將枯枝雜草等燒成的灰，含鉀較多，是鉀肥的主要來源。屬于堿性肥料。

第四花生麩或花生餅：含氮較多，也含磷和鉀。比動物糞便干凈衛(wèi)生。

第五骨粉：是磷肥的主要來源之一。

底肥

底肥一定要腐熟，我通常都是把一些碎骨頭、腐肉、麻將干、碎黃豆等混合物1份、市場買來的君子蘭腐葉土1份和砂土1份混在一起，加入適量的除蟲丹和多菌靈，裝入塑料袋，經(jīng)過發(fā)酵后作底肥。營養(yǎng)成分全面，肥力適中持久。

追肥

追肥很隨意，通常是將掏米水、洗肉水、沖牛奶袋的水、過期的啤酒等等灌到大可樂瓶子里，放一個星期就可以直接澆入盆土，濃度可以根據(jù)每盆的不同情況適當調節(jié)。夏季生長旺盛的季節(jié)可以用沖淡的肥水或啤酒擦葉子，使之觀賞性更好。盆栽花卉應注重底肥，通常有9追不如1底之說，底肥通常肥力穩(wěn)定持久，而追肥的濃度、肥力通常不太好把握，往往容易影響花卉的外形，降低觀賞性。

另外，上述家庭自制肥料腐化和施用中容易滋生害蟲的病菌，施用后應注意定期使用除蟲丹和多菌靈及時除蟲滅菌，以保證植株的健康。

二、家庭自制有機肥的方法

1、自制氮肥

利用不能食用的豆類、花生、瓜子等油料作物，煮爛，使其發(fā)酵。將變質不能食用的花生米、豆類、麻醬等，煮爛裝入壇內或備制的容器內，如果沒有容器可以選擇黑色的塑料袋，加滿水，密封漚制，在夏季經(jīng)半個月即可舀取上層肥水施用。其沉渣可作基肥，在花卉上盆時施用。

2、自制磷肥

魚肚腸、骨頭、下水、雞鴨毛腐熟。將吃剩下的雞蛋殼、獸蹄甲、魚肚腸、魚頭、雞毛、獸骨及人們剪下的頭發(fā)、指甲等，倒入壇內加水封嚴，經(jīng)過一段時間的腐爛發(fā)酵，當肥液變黑即可摻水施用。其沉渣也可作基肥。將喝剩下來的牛奶、豆?jié){、或從蛋殼上洗下來的蛋清，用水沖淡后直接澆入花盆里，也是營養(yǎng)豐富的好肥料。但須注意，如不加水稀釋而直接施用，或者將殘留有蛋清的蛋殼倒扣在盆土上，不僅其養(yǎng)分花卉不易吸收，而且盆土還易滋生蛆蟲，甚至還可能因濃度過大而燒根。

3、自制鉀肥

淘米水、泔水、剩茶水、草木灰放在一起發(fā)酵。發(fā)酵后的淘米水、生豆芽水、洗奶瓶水、養(yǎng)金魚水及草木灰水，都含有氮、磷、鉀肥，衛(wèi)生方便，適量施用，可促進盆花生長。

4、浸泡液肥

用容器把菜葉、果皮、雞魚骨內臟、蛋殼等放入其中，加水，蓋嚴腐熟，發(fā)酵后（約2-3月）即成（如溫度高，時間可縮短）使用時加水稀釋，取其上清液，用作追肥。

在家庭日常生活中，可以利用一些廢棄物來制備肥料，家庭通常采用浸泡法和堆積法來自制有機肥料。

1）浸泡法——用小缸或其他容器將廢棄的菜葉、瓜果、魚禽類的內臟、骨頭、蛋殼及一些霉變的食物等放入其中，加水，并灑少許敵敵畏后蓋嚴密封，經(jīng)高溫發(fā)酵腐熟后才能使用。使用時取上層清液加水稀釋后施用，下層廢棄物可與土混合發(fā)酵后再利用。

2）堆積法——選擇一地點挖一土坑，深60~80厘米，墊10厘米的爐灰后，將廢棄的菜葉、瓜果、魚禽類的內臟、骨頭、蛋殼、雞鴨糞、人糞尿及一些霉變的食物等放入坑中，上面覆土灑上殺蟲劑后蓋嚴，等腐熟后加入培養(yǎng)土做基肥使用。

自配“礬肥水”

自配“礬肥水”澆灌喜酸性土壤的花卉，效果良好。常用的配制方法：水２０～２５千克，餅肥或蹄片１～１．５千克，硫酸亞鐵（黑礬）２５０～３００克，將上述材料一起投入缸內，放置陽光下曝曬發(fā)酵約１個月，取其上清液兌水稀釋后即可使用。用這種水澆過的土壤呈微酸性反應，ｐＨ值約在５．８～６．７之間。

不管用什么肥，請充分腐熟。在腐熟之前還應對肥料灑少許敵百蟲進行滅菌處理。待腐熟，無惡臭氣體之后，進行稀釋再用。充分腐熟的肥料臭味并不十分嚴重，再加水一稀釋后味道會更輕。如用有嚴重臭味的末完全腐熟肥料，會招致蟲害，危害花卉生長。餅肥、肥水用缸裝，蓋上蓋子在高溫天氣下，一定要暴曬一兩個月，以便充分發(fā)酵腐熟。餅肥和肥水的制作一般選在春天，泡制之后再經(jīng)過夏天高溫腐熟后施用。如果可以最好在初秋把腐熟的肥再拿出來翻幾遍，以達到徹底發(fā)酵腐熟。入冬后應再次噴滅菌藥物。如果是做餅肥，可以盛夏泡制暴曬直到秋后腐熟，密封，等到來年春天使用。不過密封期間請做好肥料消毒滅菌工作。

三、施肥注意事項

1、施肥要注意花卉的種類。不同種類的花卉對肥料的要求不同。如桂花、茶花喜豬糞，忌人糞尿；杜鵑、茶花、梔子等南方花卉忌堿性肥料；需要每年重剪的花卉需加大磷、鉀肥的比例，以利萌發(fā)新的枝條；以觀葉為主的花卉，可偏重于施氮肥；觀大型花的花卉（如菊花、大麗花等），在開花期需要施適量的完全肥料，才能使所有花都開放，形美色艷；觀果為主的花卉，在開花期應適當控制肥水，壯果期施以充足的完全肥料，才能達到預期的效果；球根花卉，多施些鉀肥，以利球根充實；香花類花卉，進入開花期，多施些磷、鉀肥，促進花香味濃。

2、施肥要注意季節(jié)。冬季氣溫低，植物生長緩慢，大多數(shù)花卉處于生長停滯狀態(tài)，一般不施肥；春、秋季正值花卉生長旺期，根、莖、葉增長，花芽分化，幼果膨脹，均需要較多肥料，應適當多些追肥；夏季氣溫高，水分蒸發(fā)快，又是花卉生長旺期，施追肥濃度宜小，次數(shù)可多些。

3、施用有機肥料，一定要經(jīng)過充分腐熟，不可用生肥。些外，各地對盆花如何施肥有許多寶貴意見。例如，江蘇等地的資料指出，施肥要看長勢，定用量，堅持“四多、四少、四不”，即：黃瘦多施，發(fā)芽前多施，孕蕾多施，花后多施；茁壯少施，發(fā)芽少施，開花少施，雨季少施；徒長不施，新栽不施，盛暑不施，休眠不施。

4、同時還指出，盆花施肥有三忌：一忌濃肥，二忌熱肥，三忌坐肥，栽花時盆底施基肥，不可將根直接放在肥上，而要在肥上加上一層土，然后再將花栽入盆中。