一、湯匙和湯勺的區別是什么
在我們的日常生活中,我們往往會認為湯匙和湯勺應該是一樣的,其實嚴格來說,兩者是不一樣的。區別在于,釋義不同,“勺”是一種有柄、可以舀東西的器具。“匙”即“調羹”,本義是古時盛食物的器具。湯匙平底,深而高幫,柄與匙體合為一體,后來的茶匙、湯匙,即由它演變而來。大小也不同,湯匙比較小,可以直接放在碗里喝湯。湯勺比較大,用于將湯勺入碗中。通常,湯匙是一小勺。湯勺則是一大勺。
二、湯勺用什么材質比較好

1、木湯勺
天然木材制成的湯匙是最古老的湯勺。自從人類開始烹飪食物以來,就一直使用木勺。木勺的顏色和質地美觀,安全,環保,不會危害人體健康。但是要注意木質湯勺不要買上漆的,最好使用原木湯勺。
2、瓷湯勺
每個人都知道中國是瓷器之鄉,用瓷器制成的湯勺具有豐富的文化含義。陶瓷湯勺不僅用于家庭,而且還是飯店和餐館中必不可少的餐具。
3、不銹鋼湯勺
不銹鋼勺子廣泛用于餐具中。不銹鋼餐具具有耐腐蝕,抗摔和耐用的優點。不銹鋼湯勺最適合用來煮湯。它們比木勺更耐高溫,并且不會出現變形,破裂和其他現象,它比陶瓷湯勺更輕巧,更靈活,而且它們不怕折斷。烹調火鍋和湯鍋時,不銹鋼湯匙必須是必不可少的。
4、硅膠湯勺
有機硅是一種環保,安全的材料,并且堅固耐用。硅膠湯匙是專門為嬰幼兒設計的餐具。有機硅材料已通過科學檢驗認證,因此無需擔心會對兒童造成有害影響。