一、 刨刀是什么意思

刨刀是指刨削加工時所用的刀具，對于木料加工起到了非常大的作用。刨刀的好壞，非常影響一個木工的發揮，會直接影響著工件的精度、表面粗糙度及生產效率，因此，作為一個刨工，必須能夠精確掌握刨刀的幾何角度，并能熟練的刃磨及選擇刨刀，這樣做出來的物件才是最好的。

現在市面上的刨刀的材質主要是65錳鋼、鉻釩鋼、高速鋼（其實這種鋼并不是高速鋼，嚴格的說來叫軸承鋼）。一般65錳鋼都是全鋼刀，硬度高，韌性不足刨削感弱于復合鋼，磨刀累些。鉻釩鋼和軸承鋼刨刀多做成復合鋼刀，也叫偏鋼刀。刃口更鋒利，更易磨，刨削貼木性強，軸承鋼的硬度和抗沖擊力更強于鉻鋇鋼。

高速鋼刨刀（鋒鋼刨刀），此類刨刀多以銅焊焊接，不過易脫鋼，即復合焊接的銅線處在使用中易分離開來，這是唯一的缺陷，并非完全的質量問題。

二、刨刀可以帶上高鐵嗎

刨刀在國家鐵路和公安部的新規中被分為銳器一類，是屬于禁止隨身攜帶但可以托運一類的物品，是不被允許在高鐵上自帶的，如果一定要帶，只能選擇托運的形式。

高鐵是不可以帶刀具上去。依據《鐵路旅客運輸安全檢查管理辦法》相關規定，螺絲刀、小扳手、老虎鉗、家用手電鉆、測電筆等五金工具可以帶上高鐵。大扳手、鐵錘子、刨刀、斧子、鏟子等五金工具不可以帶上高鐵，但非管制刀具可以進行托運。禁止帶進站內的物品，一經發現，會予以查處或禁止其進站乘車。