一、刨冰機是干什么用的

刨冰機是用來將冰塊刨制成雪花狀碎冰的設備，可以制作出各種口感、各種不同風味的刨冰食品，比如牛奶刨冰、葡萄干刨冰、冰激凌刨冰等。

在炎熱的夏天，吃上冰爽的刨冰是一件很舒服的事情，因此刨冰也受到消費者的追捧，刨冰機也因此變得大眾化。刨冰機被廣泛應用于餐飲業、冷熱飲店、西餐廳、咖啡店、休閑小吃及賓館等行業，為消費者制造美味可口的刨冰食品消暑，同時也為商人們賺錢豐厚的收益，是夏季創收的好幫手。

二、刨冰機的使用方法

1、打開刨冰機蓋，用干布擦凈刨冰漕，檢查刀片安裝是否牢固。

2、檢查電源線及插頭有無破損、漏電現象，接觸是否良好，關閉開關，插上電源。

3、將刨冰機蓋打開，投入適量的冰塊蓋上蓋。

4、按下刨冰機的啟動開關。

5、根據需要調整刀刃調解柄即可加工各種粗細不同的刨冰。

三、 刨冰機使用注意事項

1、為確保安全，不允許用手直接按壓冰料塊進行切削。

2、每次使用完畢，必須進行清潔，清潔時應關閉主電源開關，拔下插頭，然后用干凈的毛巾抹干機上的水。清潔完后，切記要把壓料蓋手柄提起。

3、清潔時不允許使用清潔劑，以防止殘留在機上的清潔劑造成污染。也不能直接用水沖洗，以免電氣部件受潮，影響安全使用及損壞本機。

4、本機的電動機設計暫截率為80%，要避免長時間連續工作運行。在連續工作一小時后，應暫停二十分鐘，再開始工作。這樣將會極大地延長電動機的使用壽命。

5、無論是清潔，檢修，更換刀片或是清理冰渣等有關工作，都應先關閉電源，拔下電源插頭；不允許本機長時間空載運行。