【種子保存溫度】種子冷庫貯藏能達多久 菜種子保存的有效期

菜種子保存的有效期

蔬菜種子發芽率與保存年限關系很大，菜種不同，其保存年限也不一樣。

番茄：一般可存放3-4年，最長不超過4年，否則會降低芽率，鑒別新舊籽的方法，是新籽上有茸毛，而且有番茄味，舊籽外皮茸毛少或脫落。

黃瓜：最多存放2-3年，超過此期限，期芽率一般降低20-30%，即使能出苗，有的往往出苗后無真葉，不易成活。

茄子：存放時間一般在6年以內的種子都能用，新籽外皮有光澤，舊籽根據存放年限而降低光澤。

辣椒：不能超過3年，否則芽率降低，存放2年的芽率降低10%左右，存放三年的降低30%左右，新籽為金黃色，陳籽為杏黃色。

蔥籽：夏天種的伏蔥，必須用當年新打的種子，若用陳年的種子，小蔥會抽苔結籽。春播的蔥可以用頭年生產的種子。

香菜：必須存放一年后才能使用，但存放時間不要超過3年。否則香味變小。

芹菜：可存放3年，當年結的籽不能用，必須存放一年后用。

韭菜：當年新籽好，若存放二年發芽率大大降低。

白菜：可存放二年，當年收獲的種子，當年可播種，但如超過二年， 出苗率降低20-30%，且抗病力低。

種子保存溫度

在貯存期間，貯藏室內空氣相對濕度的百分數加溫度(華氏)數目的和不應大于100，否則就會影響貯存效果。洋蔥、花椰菜、胡蘿卜、萵筍、番茄、茄子等蔬菜的種子貯藏在20％(66T)的溫度和空氣相對濕度為50％的條件下，能夠安全貯存。菜豆的種子保存在 17℃(62．6F)和空氣相對濕度為35％的條件下，4年內種子的生活力不變。當溫度為5℃，空氣相對濕度為45％一50％時，許多種子可以貯藏10年或更多時間。如能再降低溫度和空氣相對濕度，則更可提高種子保存的效果。

種子生活力的保持和種子本身水分的含量也有密切的關系，降低含水量可延長種子壽命。據研究，種子的含水量每下降l％，溫度下降5．6℃，可使種子的壽命延長一倍。

當然，同一種蔬菜中不同品種的種子，則貯藏條件的反應也有不同。

根據上述原理，有效地貯存蔬菜種子(或其他農作物種子)的方法也較多，目前國際上多采用低溫干燥貯藏法或密封低溫貯藏法，前者主要是修建低溫干燥種子庫以貯藏種子，后者是應金屬玻璃等密封容器，將種子真空裝罐后在低溫中進行貯藏。據試驗，將含水量低的蔬菜種子在-4℃低溫下貯藏20年，仍有很高的生活力。含水量低的毛豆種子盛于密閉的容器中，貯藏于2℃下，經過10年以后，幾乎沒有降低其生活力。

此外，大白菜、甘藍自交不親和系的“原原種”種子，用硅膠干燥器貯藏，放于4-5℃條件下可貯藏lO年以上。

種子冷庫貯藏能達多久

1、短期種子冷庫用于保存生產性種子庫內溫度控制15℃～20℃種子冷庫，相對濕度50%～60%。種子容器從有紙袋、塑料袋、布袋、玻璃瓶等。種子含水量12%以下。種子預期壽命2～5年。

2、中期保存種子冷庫用于保存流動性種子，種子庫溫度控制在0℃～10℃范圍，相對濕度不大于60％。種子容器與長期庫的相同。種子含水量6%～9%。種子預期壽命10～30年。

3、長期種子冷庫，用于長期保存種子，庫內溫度控制在在-10℃～-20℃范圍，相對濕度不大于60%。國際上對正常種子長期保存推薦的參考標準為-18℃或更低的溫度條件，種子含水量5±1%（以濕重為基礎）。封入不透氣的容器內，如密封的金屬盒、鋁箔袋、塑料復合薄膜袋、玻璃瓶等。種子預期壽命30～50年，或者更長時間。