端午送禮別總盯著粽子硬塞!小編給您盤盤黑吉遼老鐵們認可的十樣端午禮:粽子、東北山珍、咸鴨蛋禮盒、風味熟食、堅果干貨、特色果酒、老式糕點、鮮菌禮盒、雜糧組合、艾草香包。個個接地氣,送人絕不丟面兒,趕緊瞧瞧哪款最對路!
一、粽子
端午不給粽子那叫過啥節?咱東北人講究實在,蜜棗粽、紅豆粽、白米粽,咬一口軟糯香甜。別整那些花里胡哨的餡,老式清水粽蘸白糖,才是咱黑吉遼從小到大的念想。自己包或者買老字號都成,真空包裝送人也方便。
二、東北山珍
長白山、大興安嶺出的木耳、榛蘑、黃蘑,那可是山里的寶。干貨耐放,泡發后燉小雞、炒肉片,鮮得掉眉毛。送長輩或者外地朋友,一提東北山珍禮盒,人家就知道你懂行、會送,比啥都強。
三、咸鴨蛋禮盒
端午吃咸鴨蛋,老一輩傳下來的規矩。選那種筷子一戳冒紅油的,蛋黃沙糯、蛋白不齁咸。黑吉遼不少本地養殖場出的海鴨蛋、湖邊蛋,裝成禮盒走親戚。別買太便宜的,出油率高的才是正經好蛋。
四、風味熟食
東北人送禮最愛拎熟食!哈爾濱紅腸、溝幫子熏雞、吉林醬肘子,撕開就能下酒。選真空獨立包裝的,常溫能放一陣子。端午聚餐擺一盤,老少都搶著吃。送人不挑人,誰家飯桌上不缺這么一道硬菜?
五、堅果干貨
榛子、松子、核桃仁,黑吉遼最不缺就是山里貨。端午前后新貨還沒下來,但去年秋的干貨保存好照樣香。選原味烘焙的,別要那種油炸加糖的。裝個牛皮紙盒,當零嘴配茶嘮嗑,不知不覺一盤就沒了。
六、特色果酒
不想送白酒那么沖,就來瓶本地果酒。野生藍莓酒、山葡萄酒、樹莓酒,酸甜開胃不上頭。尤其適合送女性長輩或年輕朋友。端午吃粽子膩了,倒一小杯果酒解解膩,比飲料有面兒,比白酒貼心。
七、老式糕點
別光知道稻香村!東北老式爐果、江米條、長白糕、槽子糕,那才是咱這片的童年味道。選那種少油少糖的傳統作坊做的,包裝簡樸但口感扎實。老人收到樂呵呵,小孩吃了也稀罕,端午擺盤正好看。
八、鮮菌禮盒
要是同城送禮或者離得近,鮮菌禮盒是真講究。鮮香菇、鮮口蘑、金針菇,冷藏包裝帶著冰袋。端午做菌菇湯、涮鍋子,比干菌更鮮嫩。不過注意得冷鏈配送,別路上捂壞了。送懂吃的人,保準被夸。
九、雜糧組合
黑土地的雜糧還用吹?小米、黑米、大黃米、紅小豆,配成一個端午雜糧包。煮粥做飯都香。尤其適合送注重養生的長輩,比送煙酒強百倍。包裝別太花哨,透明袋子一扎,讓人看見粒粒飽滿,信任感立馬上來。
十、艾草香包
端午掛艾草是老祖宗的講究?,F在有那種精致小香包,里面塞艾草、菖蒲,聞著清清涼涼??梢話燔嚴?、放衣柜、給孩子戴脖子上。幾塊錢到十幾塊不等,當湊單的小禮物或者搭配其他禮盒一起送,應景又討喜。