一、生物反應器是什么

生物反應器，是指利用自然存在的微生物或具有特殊降解能力的微生物接種至液相或固相的反應系統(tǒng)。研究得最多的兩種反應器是“升降機型反應器”和“土壤泥漿反應器”。升降機型反應器是通過水相的流動來提供適當?shù)臓I養(yǎng)、碳源和氧氣，從而達到降解土壤中污染物質的目的。與固相系統(tǒng)相比，生物反應器能夠在更短的時間內將污染物進行有效降解。該生物反應器技術已經應用于有機污染土壤的生物修復中。

生物反應器聽起來有些陌生，基本原理卻相當簡單。生物反應器是在體外模擬生物體的功能，設計出來用于生產或檢測各種化學品的反應裝置。或者說，生物反應器是利用酶或生物體（如微生物）所具有的生物功能，在體外進行生化反應的裝置系統(tǒng)，它是一種生物功能模擬機，如發(fā)酵罐、固定化酶或固定化細胞反應器等。在酒類、醫(yī)藥生產、濃縮果醬、果汁發(fā)酵、有機污染物降解方面有重要應用。

二、生物反應器有哪些類型

生物反應器有很多種，按照不同的分類角度可以分為各種類型。

按照反應器內流型分：理想反應器（包括柱塞流反應器、全混流反應器）、非理想反應器。

按照操作方式分：連續(xù)式反應器、半連續(xù)式反應器、間歇反應器。

按照結構特征分：罐式反應器、管式反應器、塔式反應器、膜反應器。

按照反應器內相態(tài)分：均相反應器、非均相反應器。

按照生物反應器內有機體種類分：微生物反應器、植物細胞反應器、動物細胞反應器、酶反應器。

按照反應器內氣液混合方式分：機械攪拌混合反應器、泵循環(huán)混合反應器、直接通氣混合反應器、連續(xù)氣相反應器。

按照是否通氧分：通氣發(fā)酵設備、嫌氣發(fā)酵設備。

三、生物反應器的特點

生物反應器具有在常溫常壓下操作要求能防染菌并且能蒸汽滅菌，制作材質對微生物或酶無毒害；酶常因底物濃度也不能太高，因而反應器體積相當龐大；反應前需接入菌種，為防止雜菌污染和活性衰退，一般采用分批釜式反應器；在發(fā)酵過程中，常是氣、液、固三相并存，流變學性質復雜，使采用化學反應工程的原理和方法，解決生物反應器的設計放大問題存在較大困難。

因此，生物反應器具有耐受蒸汽滅菌、反應時常是氣、液、固三相并存、能防止雜菌污染和活性衰退、常溫常壓下操作、制作嚴密無隙以防染菌、反應器體積相當龐大、對微生物或酶無毒害的材質制作等特點。