杏花樓-創建于清朝咸豐元年(1851年),是一家以餐飲起家月餅發家的百年名店,素以地道粵菜、中西糕點、粽子臘味,尤以精制月餅著稱。杏花樓廣式月餅制作技藝被列入“上海市非物質文化遺產”保護名錄。
杏花樓集團旗下匯集了京、粵、滬、淮揚、清真、素食、西餐等各類菜系的特色企業,傳承了一大批獨具風味的經典菜肴與中西點心品種,兩百余款菜點被相關權威機構認定為名菜、名點、名小吃,深受海內外賓客和消費大眾的好評。