平湖市老鼎豐釀造食品有限公司屬調味品生產企業，始建于1871年（前身系平湖老鼎豐醬園），地處長江三角洲上享有“魚米之鄉”的平湖市。經130多年的磨練與發展，無論在規模上、技術上、產品質量上、管理上、人員素質上都具有相當的優勢，公司占地面積17701平方米，建筑面積12500平方米，資產總額3200萬元。公司專業生產釀造醬油、釀造食醋、醬等產品，2005年8月新工廠投入生產，整潔的生產環境、新的生產設備、出色的生產技術人員造就了新的老鼎豐。目前年生產規模達到醬油50000噸、食醋3000噸，是浙江省調味品行業的大型生產企業。

公司注重企業質量管理體系的建立，2002年8月份順利通過了ISO9001：2000質量管理體系認證，公司擁有完善的檢測系統和操作規范，嚴把產品質量關，確保產品質量安全，使產品質量穩定和提高打下更堅實的基礎。

公司努力與大型調味品生產企業合作，不斷研發新產品，滿足市場新的需求，老鼎豐奉行“誠信、務實、創新、奉獻、發展”的核心理念，堅持以調味品制造業為核心主業，持續不斷地謀求提升顧客價值，營建國際化的百年公司，為提高公眾生活質量和推動社會進步做出貢獻。