胡蘿卜素的功效與作用

1、保護(hù)眼睛

視網(wǎng)膜上的視桿細(xì)胞含有視紫質(zhì)而具有暗視覺的功能。適量的胡蘿卜素能促進(jìn)視紫質(zhì)達(dá)到正常含量，從而避免了缺少維生素A所致的暗視野適應(yīng)遲鈍，也避免暗視野之后出現(xiàn)強(qiáng)光對(duì)眼睛所造成的損害。

2、抗氧化

抗氧化就是抵御自由基對(duì)于機(jī)體中蛋白質(zhì)、脂質(zhì)和核酸等的侵害。胡蘿卜素具有顯著的抗氧化功能，其分子解構(gòu)中含有多個(gè)共軛雙鍵，能有效抑制自由基的活性，從而減少其對(duì)細(xì)胞遺傳物質(zhì)和細(xì)胞膜的傷害。

3、延緩衰老

人體衰老的進(jìn)程與抗氧化合免疫調(diào)節(jié)能力息息相關(guān)，胡蘿卜素兼具有抗氧化和免疫調(diào)節(jié)的功效，對(duì)延緩衰老有很好的作用。在抗氧化方面，胡蘿卜素不但能直接作為抗氧化劑來清除自由基，還能增加體內(nèi)超氧化物歧化酶和谷胱甘肽過氧化物酶的含量，進(jìn)而強(qiáng)化機(jī)體自身的抗氧化能力，延緩細(xì)胞和機(jī)體的衰老。

4、避免曬傷

維生素A和抗氧化劑能夠保護(hù)皮膚免受陽(yáng)光危害，多吃胡蘿卜素還可以預(yù)防痤瘡、皮膚干燥、色斑、暗瘡、膚色不均以及過早出現(xiàn)皺紋。胡蘿卜素對(duì)細(xì)胞膜的穩(wěn)定性也有很好的作用，它也可以用來治療陽(yáng)光照射引起的皮膚炎癥。

5、提高免疫力

胡蘿卜素能夠轉(zhuǎn)變成維生素A，有助于增強(qiáng)機(jī)體的免疫調(diào)節(jié)能力，在預(yù)防上皮細(xì)胞病變的過程中具有重要作用，胡蘿卜中的木質(zhì)素也能提高機(jī)體免疫機(jī)制。

胡蘿卜素軟膠囊怎么吃

一般來說，對(duì)于胡蘿卜素軟膠囊，我們每天服用一次，一次服用一粒就完全足夠了，在這其中所含的胡蘿卜素量，就完全可以滿足我們的需要了。由于胡蘿卜素屬于脂溶性的維生素，飯后服用更利于吸收，效果更佳。注意不要過量食用，大量攝入胡蘿卜素會(huì)令皮膚的色素產(chǎn)生變化，變成橙黃色。應(yīng)根據(jù)推薦劑量服用，不得隨意超量使用。

對(duì)于低于14歲，患有生血性原卟啉癥的患者，需要每天服用單一或分開的口頭劑量30-150毫克，建議堅(jiān)持服用2-6周。對(duì)于有太陽(yáng)敏感情況的患者，醫(yī)生可以根據(jù)他們血液里的β-胡蘿卜素含量而調(diào)整劑量。