茯苓為多孔菌科真菌茯苓的干燥菌核。

茯苓的讀音為[fú líng] 。

1、白茯苓

茯苓菌核中白色的部分，也是最常見的茯苓，主要功效為健脾。

2、茯苓皮

茯苓菌核的黑色外皮，也是比較常見的一種種類，有消水腫的作用。

3、帶皮苓

帶皮苓顧名思義就是帶有黑色外皮的茯苓，作用和茯苓皮差不多。

4、赤茯苓

茯苓菌核中的赤色部分，主要作用為利水滲濕。

5、茯神

茯苓菌核中貫穿松根部分所切成的小塊，主要功效是寧心安神。

1、生茯苓

取原藥材，大小個分開，浸泡，洗凈，潤透，稍蒸后趁熱切厚片或塊，同時切取茯苓皮(另作藥用)，干燥。

2、朱茯苓

取茯苓片，噴水濕潤，加定量朱砂細粉拌勻。

土茯苓和茯苓是兩種完全不同的藥材，土茯苓是植物菝葜的的根部，有清熱降火和抑菌止癢的作用，而茯苓是茯苓菌核，主要功效為寧心安神、健脾益氣。 詳細>>

茯苓圖片

據《本草經疏》記載，茯苓可以“開胸腑，調臟氣，……補心益脾……”，因此茯苓的功效之一就是養心安神，中醫臨床上也常用茯苓來調理心神不安、心悸、失眠、多夢等癥。

據《本草衍義》記載，茯苓“益心脾不可闕也”，也就是說茯苓的作用之一就是健脾補氣，適量食用茯苓能夠緩解由脾虛所導致的泄瀉不適。

茯苓泡水喝的功效與作用就是補中健胃，此外，因為白茯苓入腎經，所以它還有著出色的利水作用，適量飲用茯苓茶能夠緩解由小便不暢所導致的身體水腫和面部水腫。

一般我們正常使用茯苓的話是沒有什么副作用的，但是如果使用不當，白茯苓副作用還是有很多的。長期服用茯苓的危害主要是會造成腎虛，此外，大量食用茯苓可能會加重腎臟的負擔，導致腎虧。因此大家在使用茯苓時一定要注意適時適量。

除了不能大量長期使用之外，使用茯苓之前我們還需要注意腎虛患者、糖尿病患者不能使用茯苓，茯苓不能和米醋、濃茶等一起使用。

真茯苓嘗起來的味道應該是淡淡的，微弱的甜味；外表看起來，它的斷面更加細膩，不會出現粗纖維。而假的茯苓則是嘗起來有甜味比較明顯：表面色澤稍微有些不均勻，偶爾會看見霉斑，聞起來氣味微弱。

1、棗仁茯苓茶

材料：酸棗仁、茯苓、百合、桑葚、蓮子。

做法：將上述藥材入鍋加水煎煮后濾渣飲用，

功效：茯苓酸棗仁茶的功效為鎮靜安神，適量飲用能夠提高睡眠質量。

2、茯苓陳皮湯

材料：茯苓、半夏、陳皮、甘草。

做法：將上述材料放入鍋中加水煮，大火煮開后關火燜10分鐘左右即可飲用。

功效：茯苓陳皮泡水喝的功效主要是燥濕化痰，還有理氣和中的功效。

3、茯苓餅

材料：茯苓、糯米粉、羊骨粉、牡蠣粉、白砂糖。

做法：把上述材料混合均勻后加清水和成面，然后搟成餅狀，放入鍋中烙熟即可。

功效：適量食用茯苓餅有滋陰補陽、利水滲濕的作用。 詳細>>

茯苓粉可以直接用開水沖泡后飲用，也可以同薏米粉、粳米一同燉煮成茯苓粥后食用，還可以和糯米粉一起做成茯苓糕后再食用，營養又美味。

1、茯苓甘草湯

組成：茯苓、桂枝、甘草、生姜。

用法：上藥以水4升，煮取2升，去滓，分3次溫服。

功效：溫中化飲、通陽利水。

出處：《傷寒論》

2、茯苓四逆湯

組成：茯苓、人參、干姜、甘草、附子。

用法：作一服，水二鐘，煎至一鐘，不拘時服。

功效：回陽益陰。

出處：《奇效良方》

3、桂枝茯苓丸

組成：桂枝、茯苓、牡丹皮、赤芍、桃仁。

用法：上藥各等分，共研細末，煉蜜為丸。每服6～9克，每日1～3次，食前服。

功效：活血、化瘀、消癥。

出處：《金匱要略》

買購網中藥小編提醒各位注意：中藥的配伍講究對癥用藥，所以在配藥的時候最好找專業的中醫進行調配，不要輕信網上的用藥建議，以免導致健康受損。

將蜂蜜與茯苓粉調成糊狀，晚上睡前敷臉，然后第二天早上用清水洗去就可以了。用白茯苓粉敷臉能夠起到營養肌膚、淡斑美白的效果。 詳細>>

茯苓要在海拔高度為600米-800米、排灌水良好、酸堿度適中、背風面向陽的沙壤土上栽培。

接種的方法有三種，即肉引、木引、菌絲引，可以根據當地的種植條件來選擇合適的接種方式。

在結苓期間如果發現地窖上面有裂縫就要及時將裂縫填上。有太多白蟻的時候，可以用蝕蟻菌來消滅白蟻。