一般存放鮮花的保鮮柜溫度在10～15℃，才保持30～50天不枯萎；還要有寬大玻璃門和明亮鮮艷燈光，展示效果極佳，可刺激消費者購買欲望，是鮮花店展示、儲存鮮花的最佳選擇。

選購要點：鮮花柜宜用全風冷/直冷制冷，能保證溫度均勻穩(wěn)定；配備節(jié)能高效機組，一體機設計，真正做到低噪音；配備全方位的冷氣循環(huán)系統(tǒng)，內設多位出風口，冷氣全面循環(huán)，均衡柜內的溫度。

一般飲品保鮮柜用來冷藏啤酒、飲料、牛奶等，溫度范圍在2~5℃之間較合適，尤其是要保證牛奶的新鮮口感；還要有多層貨架設計，可按飲料種類分類擺放，且拿取方便。

選購要點：飲品保鮮柜多采用風冷降溫來實現制冷，制冷效率高速度快，而且溫度分布均勻，但是成本比較高，所以一般超市用大容量多門飲品柜；而便利店多采用直冷式飲料柜，其耗電低、保鮮能力好。

蛋糕保鮮柜適用于蛋糕店，為了避免存放時造成蛋糕融化，破壞蛋糕造型，需調控溫度在2~10℃，還要有化霜控制功能；滑動玻璃門便于取放蛋糕，增加了商品的展示性。詳細>>

選購要點：由于蛋糕極易融化，優(yōu)先選擇控溫精準的風冷式制冷循環(huán)降溫系統(tǒng)，能均勻維持柜內70%~90%的保濕度，保持蛋糕最佳的色澤及口感，要配備數位式電子溫控顯示器，可自行設定、顯示溫度。