藍莓富含維生素C、E、P、B6、A等，同時含有多種氨基酸、蛋白質、抗衰老因子SOD等人體不可缺少多種營養成分，保健作用極大，因此市場上其速凍產品售價很高。目前比較高端的水果有哪些？藍莓是一種營養價值非常高的水果，它有著很漂亮的藍色，這是因為它含有的花青素含量很高，據了解，花青素含量最多的是藍色表皮，每100克藍莓中含163毫克左右的花青苷色素。花青素的功效與作用是：能夠增強血管彈性，改善血液循環和增進皮膚的光滑度，抑制炎癥和過敏，改善關節的柔韌性等。 【 詳細>>】

中國是獼猴桃的原產地，世界獼猴桃原產地在宜昌市夷陵區霧渡河鎮。據了解，獼猴桃口感酸甜，營養豐富，是世界上消費量最大的前26種水果中，營養最為豐富全面，而享有“水果之王”“世界珍果”之美譽。此外，獼猴桃中的Ve及Vk含量被定為優良，脂肪含量低且無膽固醇。據分析，獼猴桃果實的維生素含量每100克鮮樣中一般為100-200毫克，高的達400毫克，約為柑桔5-10倍；含糖類8-14% ，酸類1.4-2-0%，還含酪氨酸等氨基酸12種。 【 詳細>>】

櫻桃自古就被叫做“美容果”，中醫古籍里稱它能“滋潤皮膚”、“令人好顏色，美態”，常吃能夠讓皮膚更加光滑潤澤。此外，櫻桃還因具有補心氣、養心血、活血暖心之功效，又被稱為“心臟的阿司匹林”。據買 購網所知，櫻桃在落葉果樹中屬于成熟最早的水果，成熟期在5-6月份，素以“春果第一枝”而聞名。櫻桃是色、香、味、形俱佳的鮮果，除了鮮食外，還可以加工制作成櫻桃醬、櫻桃汁、櫻桃罐頭和果脯、露酒等，具有艷紅色澤，杏仁般的香氣，食之使人迷醉。 【 詳細>>】

沙棘果實營養豐富，2008年4月，在莫斯科召開的第四屆國際沙棘協會上，專家公布：沙棘中含有428種營養成分，190多種對人體有益的生物活性物質。現代科學研究發現沙棘中含有豐富的維生素、黃酮，有VC之王、黃酮之王、維生素寶庫的尊稱。沙棘黃酮，能溶解脂肪及脂類的碎片，對減少腦中風、心肌梗塞、冠心病及腎臟能障礙等癥有積極的作用，所以沙棘又被稱為“血管清道夫”。 【 詳細>>】

檸檬中含有豐富的檸檬酸，因此被譽為“檸檬酸倉庫”。據ma igoo網編了解，檸檬酸是一種果酸，適當食用可以增強體內的正常代謝，具有防止和清除皮膚色素沉著的作用。此外，檸檬富含維生素C、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、煙酸、奎寧酸等。當維生素C缺少了，細胞之間的間質也就跟著變少，細胞組織就會變脆，失去抵抗外力的能力，人體就容易出現壞血癥，因此檸檬又有“壞血病的克星”的美譽。 【 詳細>>】

刺梨因周身布滿密刺而得名，別稱叫刺酸梨子和木梨子，特別是云貴高原和四川西部高原特有的野生資源刺梨，一種非常稀少的地域性水果，因為稀少所以才更加珍貴。據了解，刺梨因其自身的營養性被當地人稱之為”延年果”，早在幾百年前，當地人就以刺梨入藥，如今被科學界稱之為”三王圣果”，因它的維C、維P、SOD含量高，為世界已知的所有水果之首。刺梨果實有刺，味酸，可供食用，但以制作果汁和果酒為宜；莖內皮和果實入藥，性甘，清熱解毒。 【 詳細>>】

桂圓一般指龍眼，是我國南方的特產水果，曬干后質地柔軟，被稱為龍眼干或者桂圓干。龍眼果實營養豐富，是名貴的高級滋補品，富含葡萄糖，蔗糖和蛋白質，并且鐵含量高，可以改善熱能和營養，同時促進血紅蛋白的再生來滋養血液。桂圓不僅有補血的作用，還有補氣的作用，特別適合氣血虧虛的人食用。據M AIgoo網編了解，桂圓藥用始載于《神農本草經》性溫，味甘，具有補益心脾、養血安神的功能。 【 詳細>>】

草莓營養價值豐富，含有豐富的維生素C、維生素A、維生素E、維生素PP、維生素B1、維生素B2、胡蘿卜素、鞣酸、天冬氨酸、銅、草莓胺、果膠、纖維素、葉酸、鐵、鈣、鞣花酸與花青素等營養物質。此外，草莓外觀呈心形，鮮美紅嫩、果肉多汁、酸甜可口、香味濃郁，不僅有艷麗的色彩，而且還有一般水果所沒有的芳香，所以被譽為是“水果皇后”。 【 詳細>>】

荔枝原產于中國南部，在交通極不便的古代，想要吃到荔枝并不容易，一般只有皇家貴族才能吃到，故此荔枝也被譽為“果中之王”。到了現在，荔枝已經是人人可以嘗到的美食了，但又因其美味和營養，所以還保留著“果中之王”的美譽。荔枝是平性的水果，味甘、酸、性溫，入心、脾、肝經；果肉具有補脾益肝、理氣補血、溫中止痛、補心安神的功效。荔枝核具有理氣、散結、止痛的功效；可止呃逆，止腹瀉，是頑固性呃逆及五更瀉者的食療佳品，同時有補腦健身，開胃益脾，有促進食欲之功效，多食易上火。 【 詳細>>】

車厘子是歐洲甜櫻桃栽培品種，特指產于美國、加拿大、智利等美洲國家的個大皮厚櫻桃，含鐵量比較高，被譽為水果界的“含鐵大王”，此外，還因鮮紅的顏色被譽為水果中的紅寶石。據M aigoo網編了解，車厘子除了鐵離子，還含有豐富的花青素、原花青素、葉黃素和玉米黃質等多酚類抗氧化物，能夠對抗細胞損傷、減少炎癥，起到抗氧化、抗衰老、預防慢性病、促進整體健康的作用。車厘子因種植成本高，不易保存以及營養價值高等因素，在市場上賣得比較貴，屬于中高端水果之一。 【 詳細>>】