沙果干的功效和作用
1、生津止渴
沙果中的有機酸、維生素含量非常豐富，食之有生津止渴，消食除煩和化積滯的作用。
2、澀精止痢
沙果味酸澀而收斂，具有良好的澀精、上瀉痢的作用，是泄瀉下痢、遺精滑泄者的食療良品。
3、驅蟲
沙果根水煎服具有驅蟲、殺蟲的作用，可治字寸白蟲、蛔蟲等所致疾病。
4、明目
沙果的葉鮮用或曬干用，皆具有瀉火明目，殺蟲解毒的作用。可治療眼目青盲、翳膜遮眼及小兒疥瘡。
5、提升口腔健康和美容
因為沙果干去除了多余的水分，通過咀嚼沙果干帶來的面部肌肉運動，會使面部皺紋減少，面色逐漸紅潤。
沙果干怎么做才好吃
1、攤曬制干
具體方法是：在晴朗的日子，將成熟的果實采收后，按品種、級別逐個地鋪置在扁平的筐、篩或其它易透氣的容器內，放在陽光下，自然干或放在通風處陰干，在曬制時，要經常翻動、壓扁、成形；待水分散失，果實糖粉提高達50%左右時，即可裝袋保存。
2、切片制干
對沙果生長后期不能成熟的青果，可采用切片制干。人工切片，果片厚度為0.3厘米左右，并攤放在蘆葦席、竹簍或干凈的水泥場地上，利用陽光自然曬干，干燥后，裝入塑料袋中保存。
沙果干孕婦可以吃嗎
沙果干孕婦可以吃，但要注意不能過量。沙果干一般不會對孕婦的健康以及胎兒的正常生長發育造成不利的影響，所以孕婦是可以吃沙果干的。
