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手機一鍵下單，生鮮自動送上門，這就是生鮮電商，一個伴隨著新零售而成型，在冷鏈技術進步、配送服務升級的加持下，不斷成長的行業。那么，生鮮電商的前景究竟如何？發展中又存在什么樣的痛點？本期專題為你一一解答。

我們的日常生活與生鮮密不可分，對于想要開一家生鮮超市的人來說，生鮮超市的經營范圍包括哪些需要搞清楚。生鮮沒有經過烹調、制作等深度加工的初級產品。所以生鮮超市都賣什么東西呢？一般有肉類、蔬菜、水果、水產、干貨等，下面就來一下詳細了解一下生鮮超市的經營范圍吧。

開生鮮超市賺錢嗎？生鮮超市是一個與人們生活息息相關的超市，它經營的各種產品符合消費者需求，所以一上市就有很好的銷量，自然利潤也不差。那么生鮮超市利潤點在哪里？生鮮超市的生鮮品質和強大的配送體系都是其利潤點，下面就來一起了解一下生鮮超市怎么經營賺錢吧。

水果不僅美味，更有豐富的營養，所以愛吃水果的人很多，很多人剛開始創業會想到開一家生鮮水果超市，但是開一家水果超市并不是看起來那么簡單。水果超市的經營模式主要有聯營模式、自營模式、直采自營模式、專柜模式和店中店模式五種，要選擇合適的經營模式，此外，水果的進貨、銷售、管理等幾方面是生鮮水果超市經營的重中之重，所以一定要重視起來，下面一起來了解更多生鮮水果超市經營的相關內容吧。

對于生鮮電商平臺來說，如何在儲存和運輸過程中保障生鮮產品的新鮮度，以及快速、妥善處理消費者購買生鮮產品中可能遇到的腐損問題，是一個很大的挑戰。想要做好生鮮配送，就要考慮好配送中心的定位，自有品牌產品加工，電腦管理軟件的開發，配送中心建立等方面的問題，接下來就一起來看看生鮮配送方案怎么做以及建立生鮮配送方案有哪些要點吧。

互聯網時代，線上生意越做越大，越來越多的資本開始重視生鮮市場，整體上，生鮮電商行業市場規模呈穩定增長態勢，我國的生鮮電商的需求量大且市場尚未飽和，仍有很大的發展空間；未來生鮮電商的發展主要呈現個性化定制服務、社交化營銷、線上線下融合等趨勢。下面一起來了解一下生鮮電商發展現狀以及生鮮產品電子商務發展趨勢分析吧。

生鮮是當下人們生活當中必不可少的食材，相信許多想創業的年輕人都曾考慮過做生鮮超市。目前開生鮮超市主要分兩種形式，一種是自營店，一種是加盟店。生鮮超市加盟好還是自營好，往往是一個需要慎重考慮的問題。開生鮮超市需要考慮經營經驗、成本、進貨渠道、人員管理等相關事項，從目前行業的發展趨勢來看，加盟店要比自營店更有優勢，下面一起來了解一下吧。

在網購和物流越來越發達的今天，通過生鮮電商平臺網購果蔬生鮮已經變得非常普遍了，很多人都喜歡在網上購買水果、新鮮水產等，方便又快捷，但生鮮網購也有不少問題，如網購果蔬生鮮不新鮮，退換難，維權難等問題。那么生鮮網購可以退貨嗎？下面為大家介紹通過生鮮電商平臺網購生鮮注意事項及常見問題解答，對網上購買生鮮農產品感興趣的話就一起來看看吧。

社區生鮮超市的誕生，給我們的生活帶來了諸多的便利，想買水果、新鮮蔬菜的都可以去超市購買，不用特意大老遠去菜市場。想要經營好社區生鮮超市，首先要做好定位，然后通過發展連鎖超市，調整商品結構，提升管理水平等方法擴大經營規模，經營社區生鮮超市，還要注意選址、商品全面性、價格等方面的問題，接下來就和小編一起來看看吧。

近幾年的生鮮B2B電商模式的企業發展的十分迅速，很多的超市、餐廳都會通過電商企業設立的平臺購買所需要的生鮮商品，市場需求促進了B2B模式的生鮮電商企業快速發展，對于生鮮配送的需求量也隨之增加。生鮮超市配送一般要經過集貨、分揀、配貨、配送運輸、送達服務、配送加工等流程，在生鮮配送過程中也要注意一些問題，下面一起來了解一下吧。

社區生鮮超市的出現完全打破現在超市經營僵局。現在的線下零售業有兩種業態，一種是大型超市，一種是便利店。由于電商的出現，大型超市的業務不斷萎縮，“小、快、靈”的便利店則快速崛起。那么開一家生鮮超市起什么名字好？果蔬生鮮超市廣告語怎么寫？生鮮超市起名可以以方便、快捷、綠色、健康為重點，有一個好的名字和創意廣告語，能吸引更多顧客購買生鮮食材。

生鮮超市經營模式主要有聯營模式、自營模式、直采自營模式、專柜模式、店中店模式等5種，經營模式其實并沒有好壞之分，只有適合不適合。 但隨著零售業的不斷進步和發展，零售業者的采購能力、管理能力、門店的執行能力都得到了很大的提高，那么經營模式也應該對應的向高一級的模式轉換，這樣才能夠在激烈的市場競爭中利于不敗之地。

蔬菜保鮮對于蔬菜配送來說的確是一個難題，蔬菜配送過程中，存在產品損耗大、商品性下降快和投入品使用不當等問題，因此我們有必要掌握蔬菜配送保鮮方法。一般來說，運輸蔬菜都是依靠低溫保鮮的方法，運輸途中盡量減少開門次數，以減少冷量損失。蔬菜長途配送時，要注意溫度、堆碼方式、包裝、氣調等方面的問題，接下來就和小編一起來看看吧。

生鮮電子商務無疑是近年來電子商務中發展勢頭迅猛、各類企業紛紛涉足的新領域。面對市面上大大小小的生鮮配送公司，我們該如何選擇呢？生鮮食材配送供應商選擇應該注意公司規模、菜品品質、菜品種類、服務范圍、服務時效、價格問題、粗加工問題、發票問題等。下面一起來詳細了解一下生鮮配送公司的選擇問題吧。

超市生鮮店有不同大小的運營規格，麻雀雖小卻五臟俱全，肉類區、水產品區、蔬果區、熟食區等都是店內必備區域。這些分區中的商品有什么特點？在區域分配時需講究什么樣的原則呢？小型生鮮超市如何布局規劃？下面一起來詳細看看吧。

水果店屬于生鮮行業，具有價格多變、時效性強等特點，為了更好管理水果的銷售和庫存儲備，采用收銀系統是很有必要的，大部分水果店采用的是收銀系統稱重一體機，將水果放上去即可自動稱重并算出價格，非常好用，還能幫助進行商品管理、水果分級、庫存盤點、損耗報廢、防作弊等。下面來了解一下水果店收銀系統吧。

隨著電子商務的普及與迅速發展，為了方便人們吃到新鮮果蔬生鮮，農產品配送公司應運而生，為各企業單位、學校、工廠和自營餐廳的客戶或其他餐飲服務企業配送所需的果蔬生鮮。生鮮配送是指集裝卸、包裝、保管、運輸于一身，并且以加工活動為支撐，通過這一系列活動并以最合理的方式將生鮮產品送達的目的過程。那么，農產品配送公司哪家好呢？農產品配送模式及配送方案有哪些呢？下面maigoo網編輯帶您了解生鮮配送知識百科。

我們平時的食材，要做到葷素搭配，營養均衡。海鮮、河鮮、豬牛羊、雞鴨鵝、還有蛋類搭配各種各樣的蔬菜成就了我們餐桌上的美味。有些食材搭配一起可以有養生或者促進營養吸收的功效。但也有很多食材是不能夠一起同吃的，同吃會降低營養，甚至損害健康。下面看看超全生鮮肉蛋食用禁忌匯總。

我們的日常飲食少不了各類生鮮農產品，生鮮農產品知識體系為大家整理有關生鮮食物的一系列知識，從食物保鮮、海鮮種類、淡水水產品大全、禽肉畜肉、家常菜、蔬菜、水果、去腥、去騷味、豆類大全、農家土特產等各方面介紹，希望能夠豐富大家舌尖上的美味。

什么是生鮮肉？據Maigoo小編了解，生鮮肉指的是沒有經過烹調、制作等深加工過程，只做必要的保鮮和簡單整理就上架出售的肉類，它克服了熱鮮肉、冷凍肉在品質上存在的不足和缺陷，口感更好，也更營養、健康。很多人都愛吃生鮮肉，所以生鮮肉食銷售還算是一個蠻賺錢的行業的，那么生鮮肉食銷售需要什么手續？生鮮肉類需要辦理食品經營許可證嗎？新鮮肉用什么辦法保鮮？一起來看看生鮮肉銷售配送方案吧！