嵌入式微波爐是一種可以按照尺寸嵌入裝飾墻、櫥柜等其它物體內部的微波爐，是在普通微波爐的基礎上發展而來的。與普通微波爐相比，嵌入式微波爐更省空間，且普通微波爐都是機械板操作，嵌入式微波爐是電腦板操作。采用微電腦控制技術和傳感器感測技術，實現微波爐的智能化加熱烹調，是微波爐技術發展的一大方向。這種智能化微波爐，無需使用者在操作按鍵上輸入烹調時間、加熱功率、食物重量等參數，只要按一下啟動按鍵，選擇烹飪模式即可。在選購嵌入式微波爐時，除了常規檢查產品的使用說明書、合格證、保修卡以及附件是否齊全外，還要根據自家預留空間大小來選擇尺寸合適的微波爐。