赤水市曾氏曬醋有限公司成立于2012年，占地100余畝，總投資達2億元，計劃年產優質曬醋5000噸。公司以傳承赤水曬醋歷史文化、建設園林式曬醋博物館、非物質文化遺產傳習基地為宗旨，釀造、銷售赤水曬醋為主業，是生產、文化、旅游綜合性企業，公司有員工62人，有大專學歷以上16人，有1名退役軍人，有42名天臺鎮農戶，有4名建檔立卡精準扶貧戶。

公司現建成作坊群、天然曬露場、文化展示廳、辦公樓等共5萬平方米，已建成曬醋生產線一條，可生產優質曬醋2000噸以上。至今完成制醋技能培訓30余次，受眾人數達400多人次。并配備專業解說員6名，通過文化+旅游，文化+研學模式，義務向社會團體、游客、中小學生介紹赤水曬醋及曾氏家族的歷史文化、傳統技藝和康養功效，2019年至今共接待國內外游客10萬余人，實現旅游銷售收入765萬元。公司還與天臺鎮天臺山村和金屏山村共198戶建檔立卡戶簽訂糧食種植協議，預計每年帶動當地近千名農民可增收200萬元。

曾氏制醋始于1900年，清末便享譽黔北川南。沿用赤水河流域原料、堅守傳統手工釀造、堅決不使用食品添加劑、堅持不到年份不開壇四項原則，五代掌缸師，從未間斷。所釀曬醋清香濃郁,酸甜適口,聞而香酸,食而綿柔，不僅滿足人們對美味的需求，同時兼具顯著的保健功效，曾氏曬醋為國家地理標志保護產品，傳統手工制醋技藝為貴州省非物質文化遺產。