江蘇高郵鴨發展集團有限公司是根據高郵市委、市政府要求，在托管高郵市高郵鴨良繁中心的基礎上組建的國有企業，注冊資本1億元，為高郵市水務產業投資集團有限公司全資子公司。

公司內設綜合管理部、生產管理部、市場營銷部、質量安全部、財務計劃部等職能部室；下屬企業（單位）包括高郵市高郵鴨良繁中心、揚州市高郵鴨良種繁育有限公司、高郵湖鴨生態養殖有限公司、高郵市萬頃湖泊特種水產養殖有限公司等。

高郵鴨集團為江蘇農業產業化省級龍頭企業、江蘇省畜禽資源遺傳保護先進單位，并擁有國家級種禽資源保種場與揚州市第一家畜牧獸醫類院士工作站，累計獲得部級、省級、市級各項榮譽達30余項。

公司生產經營地位于中國特色農產品優勢區：江蘇省高郵市高新區高郵鴨科技示范園內，北依高郵湖畔，南臨省道125，交通便利，環境優美，生產經營條件優勢明顯。

公司經營范圍包括高郵鴨的保種、孵化、飼養、品種改良、蛋品加工及銷售等，公司秉持“團結、敬業、創新、高效”的企業精神，為服務“三農”，促進高郵鴨業經濟產業化、高質量化發展而不懈努力。