川芎的鑒別方法

藥材歷史考證：

川芎原名芎。其始載本草為《神農本草經》。《名醫別錄》云：“生武功川谷、斜谷西嶺。三月四月采根，暴干。”《新修本草》云：“今出秦州，其人間種者形塊大，重實，多脂潤；山中采者瘦細，味苦、辛。以九月、十月采為佳。”《蜀本草》引《新修本草圖經》云：“苗似芹、胡荽、蛇床輩，叢生，花白。”《本草圖經》曰：“今關陜、蜀川、江東山中多有之，而以蜀川者為勝。其苗四五月間生，葉似芹、胡荽、蛇床輩，作叢而莖細。……其葉倍香，或蒔于園庭，則芬馨滿徑，江東、蜀川人采其葉作飲香，云可以已泄瀉。七八月開白花。根堅瘦，黃黑色。”并附有“永康軍川芎”圖。《本草衍義》曰：“芎勞，今出川中，大塊，其里色白，不油色，嚼之微辛、甘者佳。”《本草綱目》始載其又名川芎。李時珍曰：“蜀地少寒，人多栽蒔，深秋莖葉亦不萎也。清明后宿根生苗，分其枝橫埋之，則節節生根。八月根下始結芎，乃可掘取，蒸暴貨之。”李時珍引《救荒本草》云：“葉似芹而微細窄，有丫叉；又似白芷，葉亦細；又似胡荽葉而微壯。一種似蛇床葉而亦粗。嫩葉可炸食。”根據以上本草圖文考證，與現今藥用川芎及其原植物相符。

植物形態鑒定：

多年生草本，高40～60cm。根莖發達，形成不規則的結節狀拳形團塊，具濃烈香氣。莖常數個叢生，直立，圓柱形，具縱條紋，上部多分枝，下部莖節明顯膨大(習稱苓子)，易生根。葉互生；莖下部葉具長柄，柄長3～10cm，基部擴大成鞘狀抱莖；葉片輪廓卵狀三角形，長12～15cm，寬10～15cm，三至四回三出式羽狀全裂，羽片3～5對；最終裂片線狀披針形至長卵形，長2～5mm，寬1～2mm，有小尖頭；莖上部葉漸簡化。復傘形花序頂生或側生；總苞片3～6，線形；傘輻7～20，長2～4cm，內側粗糙；小總苞片4～8，線形，長3～5mm，粗糙；花瓣白色，倒卵形至心形，長1.5～2mm，先端具內折小尖頭；花柱基圓錐狀。雙懸果卵形，5棱，背棱槽內油管1～5，側棱槽內油管2～3，合生面油管6～8。花期7～8月，果期9～10月。

藥材性狀鑒定：

本品為不規則結節狀拳形團塊，直徑2～7cm。表面黃褐色，粗糙皺縮，有多數平行隆起的輪節，頂端有凹陷的類圓形莖痕，下側及輪節上有多數小瘤狀根痕。質堅實，不易折斷，斷面黃白色或灰黃色，散有黃棕色的油室，形成層呈波狀環紋。氣濃香，味苦、辛。稍有麻舌感，微回甜。

藥材顯微鑒定：

橫切面：木栓層為10余列細胞。皮層狹窄，散有根跡維管束，其形成層明顯。韌皮部寬廣。形成層環波狀或不規則多角形。木質部導管多角形或類圓形，大多單列或排成“V”形，偶有木纖維束。髓部較大。薄壁組織中散有多數油室，類圓形、橢圓形或形狀不規則，淡黃棕色，靠近形成層的油室小，向外漸大；薄壁細胞中富含淀粉粒，有的薄壁細胞中含草酸鈣晶體，呈類圓形團塊或類簇晶狀。

川芎粉末淡黃棕色或灰棕色。淀粉粒較多，單粒橢圓形、長圓形、類圓形、卵圓形或腎形，直徑5～16μm，長約21μm，臍點點狀、長縫狀或人字狀；偶見復粒，由2～4分粒組成。草酸鈣晶體存在于薄壁細胞中，呈類圓形團塊或類簇晶狀，直徑10～25μm。木栓細胞深黃棕色，常多層重疊，表面觀呈多角形，壁薄。油室多已破碎，偶可見油室碎片，分泌細胞壁薄，含有較多的油滴。導管主為螺紋導管，亦有網紋及梯紋導管，直徑14～50μm，有的螺紋導管增厚壁互相聯結，似網狀螺紋導管。

藥材理化鑒定：

取本品粉末lg，加石油醚(30℃～60℃)5ml，放置10小時，時時振搖，靜置，取上清液1ml，揮干后，殘渣加甲醇1ml使溶解，再加2%3，5-二硝基苯甲酸的甲醇溶液2～3滴與氫氧化鉀的甲醇飽和溶液2滴，顯紅紫色。

如何鑒別川芎

1、進行品嘗判斷品質

川芎最簡單的鑒別方法就是通過品嘗判斷其品質如何，一般來說優質的川芎香氣濃郁，但是味苦會有輕微的回甜口感。在嘗試之后，會有輕微的舌麻口感，除此之外川芎的油性很大。所以，大家在購買時可以通過品嘗一些川芎的粉末來進行品質的判斷。

2、通過外觀形狀判斷

優質的川芎一般外觀呈現為不規則的結節拳狀，直徑多在2-7cm左右。其表面主要為黃褐色或者稍微淺一些的黃棕色，且不光滑有皺褶。這樣的川芎一般都是沒有經過人工加工，而是由自然晾曬而成，無論入藥還是直接切片服用效果都十分的優秀。

3、切片成色斷定品質

最為簡單的鑒別川芎的方法還有通過切片，有效的判斷其品質如何。優質的川芎其切片在紫外線燈光下會呈現淡紫色熒光，而其外皮則會呈現暗棕色的熒光反應。所以，大家在進行鑒別時也可以通過這種方式，進行有效的判斷。